爆炒小河蝦的做法
今天去菜市場看到一位老伯帶過來的小河蝦，活蹦亂跳的，非常新鮮，就買了二十塊錢，回來做了一道爆炒小河蝦，真的很好吃，一下子被吃光了。下面一起來看看爆炒小河蝦的做法。
東西/材料
小河蝦、干辣椒、蔥、蒜頭、姜、鹽、蠔油、醬油
操作方式
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01
籌辦好所有材料：小河蝦、干辣椒適量、噴鼻蔥兩根、蒜頭兩瓣、姜適量
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02
買回來的小河蝦放盆子里養著，然后清洗清潔。
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03
籌辦好所有配料，蔥切碎、蒜頭切片、姜切絲、干辣椒洗清潔，備用。
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04
熱鍋下油，放入姜、蒜、干辣椒，煸噴鼻。
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05
比及油冒熱氣的時辰，倒入瀝干水分的小河蝦，快速翻炒。
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06
插手適量的鹽、蠔油、醬油。
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07
小河蝦很快熟的，大要炒3到5分鐘，看到小河蝦變紅色，卷起來，就代表已經熟了。
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08
裝盆，灑上噴鼻蔥，即可享受甘旨的小河蝦了，爆炒的小河蝦可以整只吃，很噴鼻脆。
- End
- 發表于 2018-01-19 00:00
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- 分類：健康生活
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