龍蝦和小龍蝦的區別在何處？
無論是龍蝦還是小龍蝦，兩者都是餐桌上食客們喜愛的美味。過年過節的時候，家里都喜歡到菜市場買一些回家，可是怎么區分龍蝦和小龍蝦呢？今天小編就來為大家科普一下，以后再也不會買錯了。
東西/材料
龍蝦，小龍蝦
配合點:
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01
龍蝦和小龍蝦屬于擁有 5 對步足和 5 對泅水足的實足目。
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02
兩者血液呈藍色，殼中含年夜量蝦青素，煮熟后呈紅色。
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區別:
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01
按照動物分類法:小龍蝦，屬于甲殼綱中的螯蝦科；龍蝦分屬于甲殼綱中的龍蝦科。
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02
按照其是否蛻殼:小龍蝦發展到必然階段時會蛻殼，釀成軟皮蝦，龍蝦一般不會。
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03
按照糊口情況，小龍蝦糊口在淡水中，而龍蝦糊口于海水中。
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04
按照其形態布局:龍蝦沒有小龍蝦那樣的年夜鉗子，而且龍蝦的體型較小龍蝦年夜。
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05
按照營養價值:龍蝦是海里面的，營養很是充實，小龍蝦價錢廉價，在一般的市道上也能碰著。
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- 發表于 2018-01-19 00:00
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- 分類：健康生活
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