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操作方式
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01
學會遴選葡萄：1.買當作熟的葡萄；2.買葡萄上面有層白白的葡萄；3.為了省錢可以買一粒粒失落落的葡萄，不影響釀造葡萄酒。
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02
很是主要的環節—洗葡萄：1.逐粒清洗；2.頻頻沖刷；3.剔除爛葡萄；4.葡萄皮可去也可不去，按照本身快樂喜愛。
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03
把葡萄晾曬干：1.選擇一個能漏水的容器；2.放在通風處晾曬；3.務必葡萄概況沒有水珠才能進入下一步。
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04
若何選擇容器：可所以陶瓷容器也可所以玻璃瓶容器，可是必然不要用塑料瓶，因為發酵過程中發生化學反映，輕易發生有害物質。
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05
加糖、捏、放入容器：雙手洗凈后，捏葡萄，捏一把放入瓶中，撒上白糖（比例10：3或10：2）可按照本身愛好調節，可是必然要放入白糖。
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06
封存：必然要封住瓶口，放在陰涼處，靜靜的期待。日常平凡不要開封！！
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07
開封：炎天一般在20天擺布；秋天一般在40天擺布。開封后去除葡萄酒后要注重實時蓋上。
- End
- 發表于 2018-01-19 00:00
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- 分類：健康生活
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