五花肉 一塊 醬油一小碟 蜂蜜一勺 噴鼻蔥 一根 年夜蒜籽二 瓣 五噴鼻粉 一包
先籌辦好一塊五花肉,再把五花肉鋪開水鍋里煮至肉八當作熟。
然后再撈出來,用牙簽把豬肉皮扎一些洞。然后再把肉皮先抹一層鹽,一層五噴鼻粉再抹一層蜂蜜。
二面都抹上后腌二十分鐘后再放進烤箱里高溫(230度)烤30分鐘。
時候到了后,小心拿出來,再涂上一層蜂蜜。
最后切當作塊擺在盤子里,用一個小碟子調一些醬料用來醮著吃。
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