爆炒豬肚的做法——豬肚怎么做好吃？
說到酒店的爆炒豬肚，很多人都知道，超級好吃，可是自己在家做卻做不出那種味道來，今天小編就讓你在家也能做好吃的爆炒豬肚。
東西/材料
豬肚、蔥、姜、蒜，八角、桂皮、干辣椒，花椒、等
操作方式
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01
豬肚洗清潔，切當作細條，放入加鹽與酒的開水中煮10分鐘，進鹽味去腥味。撈出瀝干。
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02
蔥姜蒜切好備用，八角桂皮少許，干辣椒切好備用，芹菜切條備用，
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03
鍋中加清油、豬油適量夾雜，油7、8當作熱時插手干辣椒、紅花椒，桂皮、八角、生姜末、生抽，老抽，泡椒爆炒。
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04
倒入豬肚，年夜火翻炒，5分鐘后，加少許料酒，翻炒，豬肚熟時插手蒜、蔥，味精，芹菜起鍋。爆炒豬肚就做好了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-02-20 00:00
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- 分類：健康生活
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