重慶手抓餅的做法
做一個手抓餅只需要5分鐘左右，而且手抓餅味道很好，大人小孩都喜歡吃，那么重慶手抓餅的做法是什么呢？
東西/材料
面粉、油、熱水、雞蛋、鹽
操作方式
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01
先把面粉倒在碗里，然后插手少量的熱水，水溫不要太高，不然會把面粉燙熟，可以用筷子來攪拌面粉。
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02
將面粉攪拌平均今后，也就是面粉里面沒有小顆粒的時辰用搟面杖將面粉攤開，盡量將面粉搟薄，但又不要太薄。
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03
然后在搟好的面皮上面敲上雞蛋，而且用筷子將雞蛋在面皮上輕輕地鋪開，注重不要把面皮搓破了，然后撒上鹽。
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04
弄好雞蛋今后將面皮卷起來，像卷棉被一樣卷好面皮后再卷一次，此次要平著卷，使它看起來像一個餅。
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05
最后在平底鍋上到一點油，然后放上卷好的餅，將餅煎熟就完當作了，那么你學會了嗎？
- End
- 發表于 2018-02-20 00:00
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- 分類：健康生活
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