豬腳,老姜,甜醋,
豬腳去毛,洗凈,砍當作小段。在鍋中加水,煮開,倒入豬腳,煮5分鐘擺布,如許可以去腥味,還能使豬腳的肉更緊致。
老姜洗凈,拍扁,置于盤中備用。
雞蛋冷水下鍋,煮至9當作熟,撈起置于盤中冷卻備用,
干燥的鍋中插手姜與甜醋適量。文火煮沸后小火再熬制一個小時。
將冷卻的雞蛋與抄好的豬腳倒入鍋中,中火熬制50-60分鐘。豬腳姜醋就做好了,這么簡單,你學會了嗎?
好吃又簡單的豬腳姜醋,你值得學一下哦。
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