將葡萄酒滴一滴在衛生紙上面,待酒浸入紙后不雅察,若是顏色平均申明酒比力純正,若是顏色深淺紛歧,申明酒不敷正。
將葡萄酒倒一些在高腳杯里,參考酒顏色。3-5年的葡萄酒會有一點藍色和淡淡的紫色;5-8年的葡萄酒多為磚紅色;8-10年的葡萄酒則會是琥珀色。
不雅察被子里的葡萄酒是否清亮,若是比力混濁不建議飲用。搖擺杯內的紅葡萄酒,看杯壁酒流下的速度,速度越慢申明葡萄酒越濃烈,質量越好。
打開紅酒,聞瓶塞的氣息。若是有霉味或者很刺激的酒味,申明酒壞失落了。就不要喝了。
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