五花肉250克 白菜500克 粉條200克 蔥姜適量
起首我們籌辦一下食材,五花肉250克,白菜500克,粉條200克,蔥姜適量。
將五花肉切片,放入碗中插手料酒,耗油,老抽,五噴鼻粉,姜絲,蔥絲,腌制十分鐘,將白菜洗凈切片備用,粉條沖刷清潔備用。
鍋中插手適量植物油,油熱后放入腌制好的五花肉,小火慢炒2分鐘,如許炒出來的五花肉不會太油膩,然后放入切好的白菜翻炒。
鍋中插手適量水,水開后放入籌辦好的粉條,插手食用鹽,雞粉,翻炒平均即可出鍋。
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