怎樣調蜜汁叉燒醬好吃？
蜜汁叉燒是廣東傳統名菜之一，并且它有健腦和提高記憶力的功效，那么蜜汁叉燒醬是怎么調制的呢？
東西/材料
洋蔥、紅曲粉、食用油、生姜、蒜子、白酒、水等
操作方式
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01
先把洋蔥切碎，將蒜子剝皮，五個蒜瓣就好，同樣把蒜瓣切碎，蒜瓣盡量切當作蒜末，越碎越好。
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02
切好后，在鍋中倒入油和一些調味品，放入切好的洋蔥和蒜瓣，再倒入一點白酒，用小火翻炒幾分鐘。
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03
翻炒后倒入少量的水，蓋上鍋蓋，用中火煮至水變粘稠，這時辰所需要的湯汁就差不多了。
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04
用漏勺把蒜瓣和洋蔥瀝出來，然后將瀝出來的湯汁倒在碗里，用保鮮膜封好期待備用。
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05
以上就是蜜汁叉燒醬的調至方式，當你想吃蜜汁叉燒時把肉腌制好后可直接將做好的湯汁澆上。
- End
- 發表于 2018-02-18 00:00
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- 分類：健康生活
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