媽媽朋友圈中的謠言怎么破？

微信上總能收到媽媽發來的“恐怖帖”，今兒說吃這個容易得癌，明兒說那種食品千萬別碰。小編在安撫媽媽的同時，也不免好奇，這些謠言到底從哪來？如何識別這些謠言，讓媽媽少受類似的“恐嚇”？

識別這些謠言，要看透它們的五大特征和五種誕生方法，在第七屆中國食品安全論壇上，中山大學傳播與設計學院院長張志安對這些問題進行了解答。

你媽和我媽關注的謠言不盡相同

“廣東地區的網民比較關心海鮮及非法野生動物的食品；湘菜關注菌菇和漁業產品；川菜關注麻辣味道和調味品。”中山大學大數據傳播實驗室分析發現，由于地域不同，媽媽們關注的話題也不太一樣。經濟越發達地區的老百姓，對食品安全的關注度越高，廣東、上海、浙江、北京名列前茅。另外，不同地區的網民，關注的內容也不盡相同。

這一結論，是基于對2012年~2014年微博上的食品安全事件及2014年~2015年以來微信朋友圈中的食品安全謠言內容分析得出的。

比如，此外，這種熱點的食品安全事件往往集中在生產環節，最主要的是工業加工類的食品，還有肉蛋奶魚類的食品，以及農產品。這其中，關于土質方法制作的食品，由于其本身存在安全隱患，所以是食品安全事件熱點話題，包括土磨香油、花生油、葡萄酒、自制酸奶、自制酵素、泡椒風爪等。

希望健康長壽的心理是謠言傳播動力

“好事不出門，壞事傳千里”的古訓在食品安全事件中屢試不爽，謠言為什么那么容易傳播？一個是因為食品安全問題確實存在，營造了這樣一個謠言傳播的大環境，文章中往往會假裝有權威部門發布，讓人感覺很靠譜。

第二是因為謠言非常符合生活經驗，現在網絡上的食品安全謠言，特別容易從人的生活情境出發，營造親近感，給讀者一種強烈的代入感。

另外，謠言往往利用人怕死，希望長壽的心理，跟人身安全、疾病養生聯系在一起，他們會制造絕對數字，80%、100%看上去非常科學，但其實很唬人。還有一些恐怖的圖片，讓你覺得非常害怕，不敢去吃，所以特別容易傳播。

不過，細心的人會發現，70%的謠言其實都是舊謠言，只要你在網上搜索一下，你就可以找到這條謠言改頭換面的原本內容。所以，網上搜索是一個特別好的識別辦法。另外，可以查看有沒有準確的消息來源，其實偽裝的機構，你一搜索大部分不存在，或者已經進行了相關的辟謠內容。在轉發前，加個搜索的動作就會減少大部分謠言的再度傳播。

謠言一般特有的五大特征

第一，往往會涉及到食品的加工環節，比如零食小吃、肉制品、果蔬、轉基因食品、火鍋丸子、辣條、豬肉等，曝光其惡劣的加工環節和骯臟得驚人的原料，比如《近期豬肉還是不要吃了》；

第二，不當的食用習慣將引發嚴重疾病，比如《千萬不要吃蔬菜水果部位，吃錯誤了可能會致命》；

第三，夸大某些食品的保健養生效果比如《婦女坐月子時落下的所有的病根都能根治偏方》；

第四，打上死亡，疾病等致命關鍵詞進行傳播，如《世界上最臟的魚千萬不要吃，吃了可能會致命》；

第五，指向成功人士，告訴你這些東西成功人士已經不吃了，比如以“全球某某富翁俱樂部”賬號發布文章，他們不吃某種食品。