蒜頭,生姜,青貝、蠔油、番茄醬、白砂糖、噴鼻蔥
起首將蒜頭切當作蒜蓉,姜切當作姜絲。
然后把青貝洗清潔擺進盤中,接著把切好的蒜蓉和姜絲放進青貝里面。
鍋中放入適量的清水病放上蒸架,然后把青貝放進去蓋上鍋蓋開年夜火蒸15分鐘。
蒸青貝的時代,年夜約五分鐘的時辰,打開鍋蓋,往青貝肉里面加幾滴蠔油,繼續開展鍋蓋蒸煮。
接著把生姜切當作姜片,蒜頭切當作蒜蓉;鍋中放入適量的食用油,待油冒煙倒入蒜頭和姜片爆噴鼻。
把姜片和蒜農剝到一邊。,往鍋中插手兩勺的白砂糖并用勺子攪拌融化。
接著往鍋中插手適量的番茄醬并用勺子攪拌平均。
然后把調制好的的醬料淋在蒸好的青貝上面就可以了。
一道甘旨可口的青貝就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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