秋葵的四種做法
今天小編就和大家一起來了解一下秋葵的做法吧。
操作方式
-
01
涼拌秋葵
用料：秋葵，蒜，蔥油，小紅椒，生抽，醋
第一步，燒一鍋開水，等開水開后將洗好的秋葵放入鍋中，煮1~2分鐘
第二步，將煮好的秋葵撈出來濾水，然后放入籌辦好的冰水中冰鎮
第三步，將冰好的秋葵濾水掏出，切頭去從頭至尾，斜切當作小段放盤子中備用
第四步，將蒜和小紅椒切當作碎末，備用
第五步，將蔥油燒熱，然后起鍋灑在蒜末上，然后插手生抽和醋，最后平均的琳在秋葵上 -
02
秋葵炒雞蛋
用料：秋葵，雞蛋
第一步，秋葵洗凈，下開水鍋焯水，一分鐘擺布即可，撈出過冰水，涼后濾水，將秋葵去除頭從頭至尾，切斜片
第二步，雞蛋打散，加適量水和少量鹽，鍋中油熱后放入鍋中快炒，蛋液固結后出鍋備用
第三步，將鍋燒熱，倒入油，油熱后倒入秋葵，炒一分鐘后倒入雞蛋翻炒，加恰當鹽，噴鼻油。半分鐘后出鍋 -
03
秋葵炒肉
第一步，將洗好的秋葵斜切，肉切薄片，肉中插手少許生抽、蔥白和糖，蒜拍碎
第二步，鍋中放入油，油熱后將肉倒入鍋中炒至七分熟，起鍋備用
第三步，熱油鍋，倒入蒜末爆炒，炒噴鼻后到日秋葵，加少許生抽
第三步，秋葵炒2~3分鐘后，倒入之前炒的肉片，翻炒，插手適量水，快出鍋前放鹽，蠔油，翻炒至收汁濃稠。起鍋裝盤 -
04
噴鼻炸秋葵
第一步，將秋葵洗凈，去除頭從頭至尾，對半切
第二步，打蛋，在蛋液攪勻后插手淀粉和面粉，攪拌平均
第三步，將秋葵放入加有面粉和淀粉蛋液中，攪拌平均，使秋葵的每一面都裹上蛋液
第四步，在熱油鍋中放入花椒，炒噴鼻后下秋葵，待顏色變為金黃色后起鍋，然后再下一次油鍋，起鍋裝盤 - End
- 發表于 2018-03-20 00:00
- 閱讀 ( 616 )
- 分類：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章