博山酥鍋的做法
隨著生活水平的提高，使得人們的飲食文化也變得日益豐富起來了，如博山酥鍋便是一種常見的食物，具有較高的營養價值，今天來給大家說說博山酥鍋該怎樣做？
東西/材料
豬蹄 海帶 白菜 脆豆腐 蓮藕 噴鼻葉 陳皮老抽 鹽糖 蔥姜
操作方式
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01
按照日常平凡的食用量來籌辦適量的食材，之后起首將海帶，白菜，蓮藕，脆豆腐用水沖刷清潔，然后切當作小塊狀，放在一旁的碗中備用。
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02
之后在鍋中倒入適量的水，等水開后，將豬蹄切當作塊狀，放在鍋里面燜煮半晌，撈出放在一旁備用。然后將籌辦的調味品都清洗清潔，之后用紗布包裹起來，用來當做調料包。
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03
在將鍋擦洗清潔后，按照挨次依次將蓮藕塊，豬蹄，海帶，白菜，脆豆腐都放在鍋中，之后按照小我的口胃插手少量的老抽，食鹽和醋，然后再倒入一些水，具體水量以剛好沒過菜為本家兒。
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04
之后將鍋放在爐灶上來進行加熱，年夜約二十分鐘后，將火關失落，并再次燜年夜約兩個小時，使肉質可以或許變得加倍鮮嫩，到了時候后，便可以食用了。
- End
- 發表于 2018-03-21 00:00
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- 分類：健康生活
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