營養油菜湯的做法
油菜苔在大部分家庭的餐桌上就是“炒菜”，今天小編教大家一個新的做法——油菜煮湯，你會發現原來油菜煮湯也那么好吃。那跟著小編一起學起來吧。
東西/材料
油菜、豆腐、肉圓子、姜、蒜、花椒、鹽等
操作方式
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01
起首，買回來的豆腐泡水保留，做菜的時辰才切當作小方塊備用。
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02
油菜苔洗凈備用，此外再籌辦一些姜片、蒜片和花椒。
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03
熱鍋熱油、放入姜片等炒噴鼻，注重火不要太猛，避免炒糊。
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04
插手適量的水，再加一勺鹽。
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05
放入豆腐、還有做好的肉圓。其實不放肉圓也可以的哦，小編家里剛好有一些就一路煮了。若是大師要煮肉圓的話，小編建議直接生肉下鍋（水開今后），因為如許肉更細嫩鮮美，并且熱量也沒有那么高。
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06
水開后，把洗好的油菜苔倒入，翻平均，否則有的軟了有的仍是生的。
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07
再煮開兩三分鐘就好了，這個時候油菜才比力嫩和脆，不至于煮軟無味。
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08
最后要加味精雞精的可以加好盛出，撒上蔥就可以上桌啦。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-03-20 00:00
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- 分類：健康生活
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