鮮蝦,面包糠,蔥姜蒜,料酒,鹽,胡椒粉
起首,將鮮蝦清洗清潔,插手料酒和鹽腌制十分鐘。
接下來將蝦放入油鍋中爆炒,炒到鍋中起頭呈現年夜量的起泡則證實水分炒干了,如許的蝦十分酥脆。起鍋
將蔥姜蒜放入油鍋中爆炒,炒到金黃時放入面包糠,慢慢的翻炒五分鐘。
最后將蝦放入面包糠中,插手適量的鹽和糖,翻炒半晌即可出鍋了。
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