怎樣做排骨燜飯好吃？

很多人不懂得怎樣做排骨燜飯好吃，下面由我介紹。

操作方式

01
起首籌辦排骨，年夜米，配料，蔥姜，料酒，醬油，糖鹽，先把排骨洗清潔剁當作小塊，年夜米淘清潔蔥姜切當作絲備用。
02
然后先把年夜米放進鍋里加上水，煮到水干將近熟的時辰關火，年夜米放回一邊，然后在把排骨放進鍋里煮一下水，撈出來把水控干，期待下一步。
03
接下炒鍋里放些油，再把控干好水的排骨放進去炒一下，加上料酒，蔥姜醬油一路炒，炒到排骨釀成金黃色就可以。
04
然后把排骨炒當作金黃色今后，盛出來備用，鍋里再到入米飯然后把排骨放在米飯上面，加上少許的水，蓋上蓋子燜十幾分鐘，出鍋時澆上蔥花即可，噴鼻噴噴的排骨飯出來了。
End