如何調制海腸餃子餡？
海腸是膠東半島海域特有的一種海產品，海腸的做法有韭菜炒海腸、蒜蓉海腸或海腸水餃等等，其口味極其的鮮美。下面我就把海腸餃子餡的做法分享給大家！
東西/材料
海腸，豬肉，韭菜等等
操作方式
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01
海腸剪失落兩端擠出內臟和血水，用水頻頻沖刷清潔并控干水分備用
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02
豬肉肥三瘦七剁當作肉泥狀放入容器中備用
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03
韭菜擇去老葉子沖刷清潔泥沙，用水浸泡30分鐘去除農藥殘留
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04
控干水分的海腸切當作小段備用
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05
浸泡過的韭菜控干水分切當作韭菜末備用
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06
容器中的豬肉餡插手花生油、味極鮮醬油、料酒、噴鼻油、蠔油、鹽用筷子攪拌平均腌制入味
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07
把切好的海腸段、韭菜末放入腌制肉餡的容器中繼續攪拌平均即可
- End
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- 發表于 2018-03-20 00:00
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- 分類：健康生活
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