牛肉,牛肉丸,牛舌等,蔥,姜,蒜,鹽
起首用骨頭燒高湯,然后插手蔥,生姜等配料,加熱。
水開了之后插手牛肉丸,蘿卜等,繼續加熱。
煮20分鐘擺布,然后插手牛雜,牛舌等其他肉類。
配上本身調配好的蘸料,甘旨又可口。
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