怎樣做生煎云吞
怎樣做生煎云吞呢，吃貨們的做法都不太一樣的，各人有各人的絕招，現在小編把自己方法分享出來，希望能幫到大家。
東西/材料
云吞皮 豬肉 韭菜 蠔油 生粉 鹽 五噴鼻粉 各適量
操作方式
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01
先用面粉做當作云吞皮，一般也可以去買現當作的云吞皮。再把豬肉剁當作肉泥，也可以用機械打壞。
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02
再把韭菜洗清潔，切得越碎越好。然后把韭菜到進豬肉碗里，加生粉，鹽，五噴鼻粉，蠔油攪拌平均后，做當作云吞餡，再一個個包起來。
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03
起頭煎了，先煎沒有折葉那一面，煎好后再翻過來煎第二面。二面煎當作金黃色即可。
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04
若是怕上火也可以再放少量水煮一下。但必然要放極少水，必然要煮干水份。在最后用年夜蒜籽醬油調當作醬料，用來醮著吃，也會沒那么上，
- End
- 發表于 2018-03-27 00:00
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- 分類：健康生活
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