涼拌青瓜卷怎么做？
這道涼拌青瓜卷是在很火的抖音視頻上看到的，感覺很不錯而且操作簡單，就自己動手也做了一道；雖然跟涼拌拍青瓜差不多都是以青瓜為主的涼拌小菜，但是在這顏值上，涼拌青瓜卷還是略高一籌的喲。
東西/材料
青瓜 1根 蒜 6瓣 干紅辣椒 6、7個 食用油 生抽 均適量
操作方式
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01
籌辦一根新穎的青瓜用清水清洗清潔后，切失落兩端一點就可以了，然后一分為二切當作兩段。
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02
用刨子直接從青瓜的一頭刨到另一頭呈長條的薄片狀，如圖。
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03
把青瓜全數刨當作片后，再把青瓜片卷當作卷狀，如圖。我是兩片青瓜片一路卷的，青瓜卷會年夜一些，輕易擺盤。
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04
把所有的青瓜片都卷好呈卷狀別離擺好放在盤子里，備用。
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05
蒜去清潔外皮用清水洗一下，切碎當作蒜末。
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06
干紅辣椒切當作小段，辣椒籽按小我愛好去失落或者留用。
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07
鍋內倒入適量的食用油燒熱后，倒進切好的蒜末和干紅辣椒炒噴鼻，然后連同熱油一路淋在擺盤好的青瓜卷上。
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08
最后再淋上適量的生抽在青瓜卷上，這道涼拌青瓜卷就完當作了。
- End
出格提醒
2：鍋內倒入干紅辣椒段和蒜末炒的時辰，火候要小一點，否則很輕易糊。
- 發表于 2018-03-27 00:00
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- 分類：健康生活
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