肉泥,姜,生抽,蠔油,鹽,五噴鼻粉,雞粉,淀粉,雞蛋,醬料
起首我們把肉泥放入一個盆中,插手籌辦好的姜末,放一勺蠔油
接著我們再插手適量的鹽,五噴鼻粉,雞粉,再放入適量的淀粉,攪拌平均
然后我們在碗中打入兩個雞蛋,搞亂,在鍋中刷一層油,倒入雞蛋液,鋪平,煎至心猿意馬型關火
接著我們再把調好的肉餡放在上面,鋪平,卷起來,放入盤中
最后我們放入蒸鍋中,蒸15分鐘,蒸熟掏出切塊,擺入盤中,沾上醬料,甘旨的肉蛋卷就建造完當作啦!
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