怎樣做美味的薺菜胡蘿卜雞蛋面
薺菜中含有豐富的粗纖維，胡蘿卜素和各種維生素，胡蘿卜也是非常營養的蔬菜，將薺菜，胡蘿卜和雞蛋搭配，做個美味的面食，非常不錯，今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的薺菜胡蘿卜雞蛋面？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
薺菜適量，胡蘿卜適量，雞蛋一個，鹽適量，雞精適量，五噴鼻粉適量，陳醋適量，生抽適量，噴鼻油適量，蒜苗適量。
操作方式
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01
將方才挖來的薺菜，擇好洗凈，再籌辦適量胡蘿卜切當作薄片。
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02
鍋中燒開水，先放入胡蘿卜片，煮一分鐘，再放入適量面條，用筷子攪開。
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03
打入一個雞蛋。注重，不消搞亂，面條里做個錢袋蛋會加倍好吃。
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04
將洗凈的薺菜，用手從根部掐開，下入面條中。
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05
碗中放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，生抽，陳醋，再放入切碎的蒜苗。
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06
將煮沸的面湯，舀出一勺，倒入碗中，將蒜苗和調料燙一下。
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07
將煮熟的面條兒，撈入碗中，攪拌平均就可以吃了。注重，喜好吃辣的伴侶，可以再放少量辣椒油，酸辣可口，加倍甘旨。
- End
- 發表于 2018-03-30 00:00
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- 分類：健康生活
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