家常西蘭花炒蝦仁的做法
西蘭花炒蝦仁，味道鮮美，營養豐富，做法簡單，是比較受歡迎的一道美味佳肴。下面小編介紹一下家常西蘭花炒蝦仁的做法。
東西/材料
西蘭花 500克， 年夜蝦 五個 。
蔥，姜，蒜，胡蘿卜，鹽，味精，五噴鼻粉，料酒，油。
操作方式
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01
將整個的西蘭花掰開，根部切當作0.5公分寬的條，用清水洗凈。
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02
用開水焯一下，撈出控干水分。
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03
蝦去皮當作仁，（也可以選用現當作的蝦仁）。
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04
切好蔥，姜，蒜，胡蘿卜片，備用。
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05
鍋放油加熱，油熱后放入胡蘿卜片，蝦仁，蔥姜，翻炒。
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06
隨即倒入西蘭花年夜火爆炒，放入料酒，五噴鼻粉，鹽。
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07
西蘭花經熱水焯過，翻炒幾下即可，放入蒜，味精，出勺。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-04-07 00:00
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- 分類：健康生活
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