怎樣在家做蛋餃

蛋餃是很多人喜歡吃的一道美食，那么它是怎么制作的呢？下面由小編來為大家簡單的講解一下。

操作方式

01
起首我們建造肉餡，在剁好的肉末里放入鹽，蔥姜末和料酒，然后攪拌平均，肉餡就建造完當作了
02
接下來我們把雞蛋打到碗里，放入一點噴鼻油把雞蛋攪拌平均。
03
在鍋里倒油，油熱后開小火倒入一小勺雞蛋液，使它當作一個圓形，然后放一點肉餡在雞蛋皮中心，我們期待雞蛋皮微微的翹起來的時辰，然后就把肉餡給包住，形當作一個半圓形餃子狀，兩面煎一下就可以了。
04
依次做好所有的蛋餃然后放入蒸鍋中蒸幾分鐘就完當作了。
End