油燜大蝦的做法
油燜大蝦是許多人喜歡吃的一道美食，那么它是怎么制作的呢？下面由小編來為大家大概的講解一下。
操作方式
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01
起首我們把蝦頭上的尖刺，嘴和胡須全數剪失落，把蝦腸挑出，洗清潔備用。生姜，蔥，蒜切好備用。
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02
鍋里放油，油熱后把蔥姜蒜倒進去翻炒，翻炒出噴鼻味今后倒入蝦，接下來年夜火翻炒，炒的時辰可以用鍋鏟壓壓蝦頭，會出蝦油。
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03
炒到蝦變色今后，倒入白酒，白糖，生抽，番茄醬和一年夜勺水，翻騰平均，蓋上蓋子把蝦燜一劣等它徹底熟。
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04
打開鍋蓋年夜火收汁，然后淋一點明油進去就可以裝盤了。
- End
- 發表于 2018-04-08 00:00
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- 分類：健康生活
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