玉米、糖、牛奶(奶粉)、芝麻
先將玉米掰當作玉米粒,如許會更輕易煮熟,有的人習慣將玉米整個弄熟今后再掰當作粒也是可以的,按照小我的習慣來就好。
鍋中放入適量的水,然后將玉米粒倒入鍋中,然后用年夜火煮開來,水只要沒過玉米粒即可,如許就能將玉米粒平均煮熟來,蓋上蓋子來煮,如許會更輕易熟,時候不消好久,5分鐘即可。
取一個碗,然后放入適量的淀粉、糯米粉、芝麻和糖,然后攪拌平均,要包管容器是干的,如許才能讓這些粉不會粘在碗里。
接著將煮好的玉米撈出,然后過濾失落水,可以干一些,因為是做奶噴鼻的,可以放入適量的牛奶,如許味道會很是不錯。將玉米粒都放在碗中,然后攪拌開來,接著倒入適量的牛奶,攪拌平均即可。
熱好鍋,然后放入適量的油,要讓油在鍋中都平均鋪滿來,如許在煎的時辰會更平均一些,然后用小火。
將玉米粒平均地鋪在平底鍋里,用勺子稍微壓一下,盡量平均一些,如許做出來才會當作型,樣子也才都雅。
小火慢煎。煎玉米烙的過程是比力需要耐煩的,要用小火慢慢煎,如許才不會使其變焦了,也才能讓玉米烙加倍脆,會很是好吃的。小火慢慢煎,不要糊失落了。
翻面再煎。比及玉米概況都變黃了,顏色更深了今后,接著翻到別的一面煎,若是不諳練的話,要將其分當作幾份,如許煎出來的玉米烙才會加倍好吃一些。最后裝盤,若是感覺很油膩可以用吸油紙吸一下,然后再撒點白糖就很好吃了。
以上為小我原創,供大師參考。
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