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    怎么蒸出好吃的饅頭?

    饅頭是一種面食,怎樣做的饅頭好吃嘞,下面我們一起來看看怎么做饅頭吧!

    東西/材料

    面粉,酵母,水,白糖

    操作方式

    • 01

      取適量面粉插手四克干酵母攪拌平均(喜好甜的可插手適量白糖),用30度擺布的水和面;揉面,揉至面團概況滑膩;在鍋里插手四十度擺布的水,把面團放入容器里,封上保鮮膜,放入蒸鍋里,蓋好蓋子,餳發一個小時擺布。

    • 02

      掏出面團,排氣,揉面團,讓面團概況滑膩,放在常溫下醒半小時。

    • 03

      把醒好的面團揉當作條狀,用刀切當作段。

    • 04

      平均的放入蒸鍋里,靜置十到十五分鐘

    • 05

      鍋里倒入適量水燒開后轉小火,放入蒸鍋,上汽后蒸18到20分鐘即可。

    • 06

      揉好的面團也可以做花卷,將它趕當作片,抹上本身喜好的調料(如豆沙餡等),后面方式同步調4、5。

    • 07

      甘旨的饅頭就做好了,噴鼻甜可口。

    • End

    出格提醒

    不消酵母,用前次發酵過的面,味道會更好,揉面的時辰多揉一下,把它揉軟一點。

    • 發表于 2018-04-08 00:00
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    • 分類:健康生活

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