1,蘑菇 2,草菇 3,蒜葉 4,鹽 5,姜片 6,蒜頭
把蘑菇,噴鼻菇,洗清潔,瀝干水,切當作片
把姜片洗清潔,去皮切當作片,把蒜葉洗清潔切當作段,把蒜頭去皮洗清潔切當作末備用
鍋中倒入適量油,倒入蒜末和姜片爆噴鼻
再倒入切片好的草菇片翻炒
接著倒入切好的蘑菇片翻炒
倒入適量的水,倒入蒜葉,燜一會
待收汁倒入少許鹽調味即可
甘旨的蒜葉炒雜菇就完當作了
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