什么是農場土豆(What Ranch Potatoes)？
牧場土豆是用紅土豆或白土豆制作的，可以煮、烤、炸或烤。在烹飪過程之前或之后，土豆都會涂上牧場調味料。牧場調味料可能來自瓶裝調味料，也可能是白脫牛奶、蛋黃醬和大蒜 白土豆可以用來制作牧場土豆。人們經常嘗試用多...
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- 發布于 2020-07-19 19:19
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什么是阿拉查(Aracha)？
Aracha是一種日本綠茶，由茶樹的葉子制成。這個名字來源于一個日語短語，意思是"粗茶"或"粗茶"，意思是"Aracha"本身就是其他類型綠茶生產的早期階段茶葉，包括水蒸氣和葉毛。除了可以制作其他類型的茶之外， 阿拉查 是可以飲用...
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- 發布于 2020-07-19 19:18
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什么是熱帶冰沙(Tropical Smoothie)？
冰沙通常是以冰為基礎的飲料，用各種各樣的原料來增加冰塊的味道。顧名思義，熱帶冰沙的特點是熱帶地區的成分，如芒果、獼猴桃和椰子。冰沙這個詞也意味著光滑，所以大多數冰沙都是在攪拌機里制作的，它會把冰和水果切成小塊可...
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- 發布于 2020-07-19 19:17
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什么是古松餅(What Paleo Muffins)？
舊松餅是一種烘焙食品，可供遵循舊石器時代飲食習慣的人食用。這些松餅不含小麥粉或其他谷物制品，因此通常使用各種堅果粉和面粉來代替。許多類型的舊松餅都是以杏仁或山核桃為原料，盡管有許多不同一些食譜要求使用無麩質...
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- 發布于 2020-07-19 19:16
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什么是沙鍋披薩(Pizza Casserole)？
沙鍋比薩是一種熱菜，它將制作比薩的原料與意大利面混合在一起。雖然食譜有很多不同，但這道菜通常是用大蒜、洋蔥、牛肉碎、意大利香腸和蘑菇等配料做成的。它還包括番茄醬、比薩醬以及鹽等調味料，胡椒粉和牛至。披薩砂鍋...
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- 發布于 2020-07-19 19:15
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什么是巧克力薄餅(Chocolate Crepe)？
縐餅是一種薄的圓形薄餅，通常由小麥或蕎麥面粉制成。面糊均勻地倒入熱鍋或盤子中，然后用抹刀翻面直到熟。巧克力縐就是一種填滿融化巧克力的薄煎餅。有時巧克力中還包括其他成分，如水果，糖漿或奶油。然后將薄餅翻過來密封...
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- 發布于 2020-07-19 19:14
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什么是羊奶湯(Feta Soup)？
費塔，希臘的國家奶酪，在各種受歡迎的菜肴中找到了自己的方法，也許其中最不常見的是湯。但是，任何需要奶酪的湯配方都可以包括帶有鹽和微酸的奶油味的菲塔。費塔湯的制作方法多種多樣，取決于原料和文化，但費塔通常是在湯基本...
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- 發布于 2020-07-19 19:13
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我怎么煮芹菜(Cook Celeriac)？
麥片，或者說芹菜根，看起來像是一個不值得在餐盤上吃的多節塊莖，但它實際上是一些烹飪界不受歡迎的明星。一旦它粗糙的表皮被剝掉，剩下的就是淀粉質的塊莖，它是馬鈴薯的一個受歡迎的替代品。要煮芹菜，可以走幾條路，從煮沸、搗...
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- 發布于 2020-07-19 19:12
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烤牛里脊肉最好的方法是什么(Best Tips for Roasting Beef Tenderloin)？
烤牛里脊肉是目前為止最推薦的突出牛肉嫩度和多汁性的方法。許多廚師開始烤牛肉里脊時，先給它抹上干的調味料。這些增味劑可以簡單到鹽和胡椒粉，也可以更復雜，比如在皮膚上摩擦蒜瓣和洋蔥，然后撒上孜然粉或者辣椒醬，因為它...
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- 發布于 2020-07-19 19:11
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做石榴冰沙最好的秘訣是什么(Best Tips for Making a Pomegranate Smoothie)？
石榴汁，有時是加工過的水果塊，可以加入冰沙中，創造出一種酸澀的果味。石榴還可以提高冰沙的營養品質，因為它們富含維生素C、纖維，和抗氧化劑。簡單地準備一個美味的石榴冰沙的秘訣包括用果汁代替果泥，冷凍其他水果來補充石...
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- 發布于 2020-07-19 19:10
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我怎么烤蘿卜(Roast Turnips)？
為了烤蘿卜，一定要有干燥的熱源和一個不太大的鍋子，如果你愿意，可以把蘿卜洗干凈，但是如果你洗的話，一定要讓蘿卜在放入烤箱之前完全干透，如果你想讓蘿卜煮得均勻，那么蘿卜的大小也要大致均勻，所以在烘烤之前，你應該仔細地把它...
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- 發布于 2020-07-19 19:09
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制作純素軟糖的最佳秘訣是什么(Best Tips for Making Vegan Fudge)？
素食主義者一般不吃任何動物制品，包括肉、牛奶、黃油、奶油或奶酪。素食食品必須不含烘焙食品中常見的動物性成分，糖果和許多其他菜肴。制作純素軟糖的特殊配方通常是制作純素軟糖的最佳方法，至少在一開始是這樣。在某些...
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- 發布于 2020-07-19 19:08
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什么是最好的素食烹飪技巧(Best Vegetarian Cooking Tips)？
許多人在考慮準備素食之前就決定吃素。為了最大限度地利用素食的好處，人們最好認真對待素食烹飪。這并不意味著它不應該是令人愉快的或創造性的。嚴肅的素食烹飪僅僅意味著確保以最好的方式準備食物的最佳組合。 奎奴...
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- 發布于 2020-07-19 19:07
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德川在Baboy是什么(Tokwa at Baboy)？
Tokwa at baboy或Tokwa~t baboy是一種常見的菲律賓菜，通常作為開胃菜或配菜食用。這道菜的主要原料是豬肉和豆腐，然后一起油炸。也可以添加其他調味品，如洋蔥、辣椒和醬油。雖然豬耳朵通常是用來做這道菜的，有些人更喜歡...
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- 發布于 2020-07-19 19:06
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什么是南瓜芝士蛋糕(Pumpkin Cheesecake)？
南瓜芝士蛋糕是北美傳統芝士蛋糕的一個變種，它是用南瓜泥做成的，給它一種獨特的風味和顏色，由于南瓜通常在秋季收獲，許多人將其與涼爽的天氣聯系在一起。有些人甚至將這種芝士蛋糕作為傳統南瓜節日甜點的替代品，特別是南瓜...
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- 發布于 2020-07-19 19:05
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做奎奴亞藜麥煎餅的最佳秘訣是什么(Best Tips for Making Quinoa Pancakes)？
奎奴亞藜麥煎餅是用萬能面粉制作的標準早餐薄煎餅的一種健康美味的替代品。為了使這些高蛋白薄煎餅盡可能美味、蓬松、美味，請確保您首先徹底烹飪藜麥，然后在攪拌面糊時將其當作干原料處理。通常，這是健康的薄煎餅的密度...
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- 發布于 2020-07-19 19:04
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什么是達克特拉(Daktyla)？
在地中海中的一個小島國塞浦路斯，最受歡迎的曲奇餅之一被稱為daktyla kyrion，或女士手指。準確地說，這些松脆的糖果大約有中等大小的手指大小，在錫克薩斯節期間大量食用，這是希臘狂歡節之后在四旬齋節前舉行的一種慶祝活動...
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- 發布于 2020-07-19 19:03
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什么是草莓酥餅紙杯蛋糕(What Strawberry Shortcake Cupcakes)？
草莓酥餅紙杯蛋糕是典型的香草紙杯蛋糕，有彈性或海綿狀的質地，上面覆蓋草莓奶油霜和切片的新鮮或干草莓。草莓酥餅蛋糕觸感如此有彈性的一個主要原因是配方中使用了玉米淀粉或木薯淀粉草莓奶油蛋糕和草莓酥皮蛋糕的食譜...
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- 發布于 2020-07-19 19:02
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我如何選擇最好的拉皮尼(Choose the Best Rapini)？
拉皮尼是普通西蘭花的近親，有許多不同的名字。你可以通過它的細莖和小的花椰菜狀小花來辨別這種蔬菜。最好的拉皮尼新鮮、脆、結實，莖小，沒有褐變或變色，沒有明顯的花。即使是非常新鮮的拉皮尼也有輕微的苦味，而且必須是小...
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- 發布于 2020-07-19 19:01
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什么是洋蔥薩莫薩(Onion Samosa)？
洋蔥沙摩沙是傳統的，印度烤糕點，里面裝滿洋蔥和香料。餡料通常一起油炸，直到洋蔥焦糖化，加入香料的味道。然后把它們塞進糕點面團里，烘烤到整個面團酥脆，內部開始起泡。雖然這是典型的素食主義者，洋蔥沙司偶爾也會有肉，但洋蔥...
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- 發布于 2020-07-19 19:00
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