什么是山藥寶寶(What Baby Yams)？
山藥是同一種植物的幼嫩可食用的根。山藥的顏色可以從深黃色到橙色果肉，而外面的皮膚通常是一種淺色的鮭魚色，摸起來很光滑。市場上有200多種山藥，部分由于成熟山藥的流行，小山藥正在為農民開辟新的種植作物鋪平道路。未...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:59
- 閱讀 ( 756 )次
admin
什么是谷類餅干(What Cereal Cookies)？
谷類曲奇是任何含有至少一種人造谷類食品的曲奇。曲奇可以是未經烘焙的品種，也可以在烤箱中烘烤，并添加其他成分使曲奇保持在一起并增加風味。任何類型的谷類食品都可以使用，包括不食用的剩余谷類食品 女性烘焙餅干制作...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:58
- 閱讀 ( 748 )次
低脂沙拉醬有哪些(Different Types of Low-Fat Salad Dressings)？
低脂沙拉醬的種類很多，很多都是用低脂酸奶做的，比如酸奶蒔蘿沙拉醬。低脂蛋黃醬也出現在許多低脂沙拉醬中，包括低脂牧場醬和超級沙拉醬。大蒜、醋和果汁也被用來給一些調味料和蜂蜜添加風味橄欖油是許多低脂肪沙拉醬的主...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:57
- 閱讀 ( 746 )次
什么是煎餅(Fritos® Pie)？
Fritos?餡餅傳統上由辣椒、奶酪、洋蔥和Fritos?牌玉米片組成。該配方在美國很受歡迎，尤其是在南部地區。隨著時間的推移，配方出現了許多變化，包括添加酸奶油、西紅柿等配料，甚至是芥末。Fritos?餡餅通常用作砂鍋菜，但有...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:56
- 閱讀 ( 690 )次
什么是蔓越莓蜜餞(What Cranberry Preserves)？
只有三種水果原產于北美：康科德葡萄、藍莓和小紅莓。后者在初秋收獲后，一些水果會將多余的冷凍長達一年，而另一些水果則會將其浸泡在裝滿糖漿的罐子中，用熱水罐裝機制作可以保存數年的蔓越莓蜜餞一些人拋棄了簡單的糖漿，轉...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:55
- 閱讀 ( 765 )次
我如何選擇最好的美味甜點(Choose the Best Gourmet Desserts)？
選擇最好的甜點取決于誰會做甜點。選擇自制的美味甜點的食譜應該考慮到廚師的技能以及制作甜點所需的工具。在餐廳選擇甜點時，挑選美味甜點的最佳方法通常是看一下餐廳的特色菜，因為這些食品通常都是精心制作的。如果你...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:54
- 閱讀 ( 666 )次
烤菲力牛排最好的秘訣是什么(Best Tips for Searing Filet Mignon)？
烤好的菲力牛排通常是棕色的，外面有點燒焦，里面是深粉色，一直都很熱。烤菲力牛排可以鎖住肉里的汁液、味道和營養成分，通常會產生非常美味和營養的食物。烤菲力牛排有三種方法：，盡管這三種方法的效果基本相同，但烤菲力牛排的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:53
- 閱讀 ( 688 )次
什么是燕麥葡萄干松餅(What Oatmeal Raisin Muffins)？
燕麥片葡萄干松餅是以全麥片或磨碎的燕麥片為主料，并嵌有葡萄干的松餅。和他們的餅干表兄弟一樣，燕麥片葡萄干松餅通常是致密、柔軟和質樸的。燕麥片提供的纖維和蛋白質，以及葡萄干中的纖維和天然糖，可能有助于個人在吃這...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:52
- 閱讀 ( 1527 )次
烤小牛肉最好的秘訣是什么(Best Tips for Grilling Veal)？
小牛肉是一種牛肉，在食品雜貨店和肉店有幾種不同的肉塊，包括廣受歡迎的小牛肉排。當小牛肉被燒烤時，這是一種制作肉質鮮嫩、味道鮮美的常用方法，小牛肉應稍加調味。較厚的肉塊應允許達到室溫。小牛肉通常被認為是最好的烹...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:51
- 閱讀 ( 1352 )次
什么是粉彩(What Pasteles)？
在拉丁美洲， 面糊是一種傳統的零食，在外觀和成分上與墨西哥的tamale非常相似。然而，前者的一個主要區別是在制作面團時使用了綠色香蕉、芭蕉和土豆，稱為 masa ，它包裹著傳統的玉米粉蒸肉，如豬肉、大蒜、洋蔥、青椒和拉丁香...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:50
- 閱讀 ( 678 )次
什么是歐芹沙司(Parsley Salsa)？
歐芹沙拉醬是一種典型的由西紅柿、辣椒、洋蔥和切碎的歐芹混合而成的醬汁。用歐芹烹飪被認為是一種營養豐富的選擇，因為這種草藥富含維生素a、維生素C，還有鐵。不同的廚師經常喜歡在他們的莎莎醬食譜中加入不同數量的歐...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:49
- 閱讀 ( 829 )次
做酒店黃油最好的秘訣是什么(Best Tips for Making Maitre D'Hotel Butter)？
這里有一些簡單的技巧可以幫助你確保一批添加了口味的黃油，如你所愿，不會出現任何不可預見的問題。在開始之前，讓黃油自身達到室溫是很重要的，因為加熱或微波爐加熱黃油會改變黃油的味道和質地。黃油中使用的歐芹以及其他...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:48
- 閱讀 ( 1021 )次
什么是哈密瓜冰沙(Cantaloupe Smoothie)？
哈密瓜冰沙是以哈密瓜為主要風味的任何冰沙。除了含有大量的維生素和營養物質外，哈密瓜通常具有甜味，明亮的味道在夏天特別令人耳目一新。這種味道通常也很微妙，可以很好地與許多其他種類的水果混合。喜歡吃哈密瓜冰沙的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:47
- 閱讀 ( 736 )次
素甲魚湯是什么(Mock Turtle Soup)？
素甲魚湯是一種仿甲魚湯，它可以用各種不同的肉源和調味料制成，它的味道就像幾年前人們珍視的美味的綠甲魚湯，而不是像紅皇后在《愛麗絲夢游仙境》一書中所說的那樣，用"素甲魚"做的，但是，甲魚肉是很難做到的由于價格昂貴，廚師...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:46
- 閱讀 ( 1399 )次
大蒜胡椒有哪些不同的使用方法(Different Ways to Use Garlic Pepper)？
從搖壺或罐子里取出的大蒜胡椒粉有多種用途。烹調前用大蒜和胡椒粉調味可以增加家禽、牛肉或豬肉的味道。許多廚師更喜歡用大蒜胡椒粉來揉各種肉類和海鮮，盡管這些香料不僅用于調味。蒜椒醬可以倒在意大利面上，肉，或魚。...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:45
- 閱讀 ( 754 )次
什么是糖果店的糖霜(Confectioner's Sugar Frosting)？
糖果糖霜是一種甜的，奶油狀的食物，通常在蛋糕和紙杯蛋糕上使用。顧名思義，這種類型的糖霜主要是由糖果糖制成的，在不同的地區也被稱為粉或冰糖。這是典型的與牛奶和一點調味料相結合，雖然更豐富的食譜可以要求在牛奶之外使...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:44
- 閱讀 ( 931 )次
如何選擇最好的有機石榴(Choose the Best Organic Pomegranate)？
石榴是紅色的，相對較大的果實，內部有種子。果皮是不可吃的，里面的黃色到白色的果核是不能吃的。選擇最好的有機石榴取決于找到最好的非有機石榴的大部分相同的因素。相對較重的重量，當試圖確定石榴（無論其有機狀態如何）是否...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:43
- 閱讀 ( 750 )次
什么是燉雞咖喱(Crock-Pot® Chicken Curry)？
Crock Pot?雞肉咖喱是在慢燉鍋中用咖喱醬烹制的雞肉菜肴。任何咖喱醬都可以用來制作Crock Pot?雞肉咖喱，包括korma、椰子咖喱和牙買加咖喱雞。這道菜的關鍵元素是它是咖喱，配雞肉，在Crock Pot?或其他品牌的慢燉鍋中烹...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:42
- 閱讀 ( 702 )次
什么是紅薯芝士蛋糕(Sweet Potato Cheesecake)？
甘薯是一種含淀粉的根類蔬菜，雖然它生長的顏色多種多樣，最常用的紅薯品種往往是深橙色。紅薯通常被認為有溫和的味道，經常被用在美味和甜食中。這種蔬菜可以用來做的一種甜食是紅薯芝士蛋糕，一種通常由面包屑組成的甜點，上...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:41
- 閱讀 ( 612 )次
什么是低脂希臘酸奶(Low-Fat Greek Yogurt)？
低脂希臘酸奶是傳統希臘酸奶的一種更健康的形式。也稱為瘦希臘酸奶，這種低脂酸奶在生產前會將牛奶中絕大多數的脂肪撇掉。如果按照傳統方式制作，它也不含麩質和人工防腐劑。它是許多低脂食品中的一種全世界的消費者都可...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-19 17:40
- 閱讀 ( 870 )次
