什么是達科(Dakos)？
在克里特島很受歡迎，常被當作開胃菜，是一種希臘食物，主要由奶酪、番茄和面包屑制成，這種面包是一種類似于布呂什塔的兩次烘烤的面包。傳統上，達科斯面包包括一個面包圈，上面撒上西紅柿和奶酪，有時還配以橄欖。配料也可以混合...
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- 發布于 2020-07-19 19:59
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什么是Penne Alla伏特加(Penne Alla Vodka)？
Penne alla伏特加是一種加奶油番茄醬的意大利面食。其主要原料通常是類似ziti或rigatoni的長筒形面條、罐裝或新鮮西紅柿、伏特加和重奶油，盡管有幾乎無止境的變化和可選的配料。這個食譜通常被稱為意大利面，雖然番茄奶...
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- 發布于 2020-07-19 19:58
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什么是栗子蜜(Chestnut Honey)？
栗子蜂蜜是一種特殊類型的蜂蜜，通過栗樹的花朵進行授粉。這種蜂蜜在地中海地區的意大利菜肴和其他菜肴中很受歡迎。栗子蜂蜜的使用已經擴展到世界其他地方的美食愛好者 有些栗子蜂蜜食譜是用核桃、梨或其他堅果和水果...
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- 發布于 2020-07-19 19:57
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什么是梨泥(Pear Puree)？
梨泥是用梨漿搗碎制成的，作為初生嬰兒食品很受歡迎，很多家長喜歡用梨泥作為寶寶的食物，因為梨富含維生素C、鐵、葉酸和碘，這些都是正常生長所必需的，此外，這些水果也很容易消化，因此是斷奶嬰兒的絕佳選擇。 最好用新鮮成熟的...
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- 發布于 2020-07-19 19:56
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什么是香草華夫餅(What Vanilla Wafers)？
香草餅干是一種小的，通常是圓形的香草餅干，可以從許多制造商那里購買，或者在家庭或商業面包店簡單地制作而成，雖然它們也可以用在其他配方中，如布丁或烘焙甜點中。它們也可以被粉碎成面包屑狀，用來做一個外殼，其方式與全麥餅...
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- 發布于 2020-07-19 19:55
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什么是無麩質伏特加(Gluten-Free Vodka)？
無麩質伏特加是一種不含任何谷蛋白的酒精飲料，有些人對它過敏，在飲用時會引起不愉快的反應。伏特加通常被認為是從土豆泥中蒸餾出來的酒精，但實際上，用土豆釀制的伏特加品牌相對較少。許多類型的伏特加都是用小麥釀制的，而...
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- 發布于 2020-07-19 19:54
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布里三明治是什么(Brie Sandwich)？
布里干酪三明治是一種含有布里干酪成分的三明治，很多時候，還含有火腿、雞肉、蔬菜或醬汁。這種三明治可以冷吃或烤著吃，而且有各種不同的制作方法。布里干酪的外皮在三明治中食用時可能會被切掉或留著這種三明治的外皮是...
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- 發布于 2020-07-19 19:53
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椰子醬是什么(Coconut Chutney)？
椰子酸辣醬是一種由成熟椰子的白色果肉制成的辛辣醬。這種酸辣醬是許多南印度菜的配菜，在泰米爾語中稱為酸辣酸辣醬。它在喀拉拉邦和泰米爾納德邦都很受歡迎。它與伊德利斯（一種蒸米糕和dosas）平底米餅一起食用椰子醬是...
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- 發布于 2020-07-19 19:52
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什么是Pignolata(Pignolata)？
Pignolata是意大利南部一年四季制作的甜點，尤其是在圣誕節等節日期間。這種糕點有許多地區性的變化，盡管它通常可以描述為涂有甜糖漿或蜂蜜的油炸面團。它可以涂上檸檬味的釉面，橘子或巧克力。一種傳統風格的面團有不止...
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- 發布于 2020-07-19 19:51
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如何選擇最好的無糖醬汁(Choose the Best Sugar-Free Sauces)？
在選擇最好的無糖醬汁時，不僅要考慮口味，還要考慮你選擇無糖替代品的原因。如果你想要無糖醬汁的原因是為了控制你的血糖水平，那么你的選擇可能與你的目標是找到一種低熱量的醬汁不同。不是所有的都是無糖的醬汁的熱量很...
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- 發布于 2020-07-19 19:50
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有什么不同類型的葡萄柚蛋糕(Different Types of Grapefruit Cake)？
有幾種不同類型的葡萄柚蛋糕，面包師可以找到食譜，盡管一個基本的食譜只需要混合一些配料。面包師可以通過添加奶油奶酪或其他類型的糖霜來改變食譜。另一個選擇是在食譜中混合酸奶。要做一些更豐富的東西，做一磅蛋糕。另...
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- 發布于 2020-07-19 19:49
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什么是素食肉桂卷(What Vegan Cinnamon Rolls)？
純素肉桂卷是不含任何奶制品或動物產品的肉桂卷。肉桂卷是一種甜點，通常作為早餐或甜點食用。純素肉桂卷只是一種符合素食主義飲食的糕點的版本；一種只包含素食而不含動物產品的飲食，以及不含動物副產品的非乳制品食品。...
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- 發布于 2020-07-19 19:48
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什么是油面(What Oil Noodles)？
油面是傳統粵菜中常見的一種亞洲風格的面條，這種面條可以按照傳統的食譜從頭開始制作，而且通常在亞洲的各種特色市場上都有。油面的原始配方可以追溯到中國大陸，雖然在其他國家，如臺灣和菲律賓，油面也有一些不同的品種，但這...
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- 發布于 2020-07-19 19:47
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無麩質包子有哪些不同類型(Different Types of Gluten-Free Buns)？
無麩質包子只是眾多廠商推出的新產品之一，這些新產品是為了迎合大眾對更多無麩質食品的需求，市面上有很多種無麩質的包子，包括無麩質的漢堡包、無麩質的熱狗包，還有無麩質三明治卷。對于那些喜歡自己制作無麩質面包的面包...
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- 發布于 2020-07-19 19:46
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什么是咖啡蛋糕紙杯蛋糕(What Coffee Cake Cupcakes)？
通常情況下，咖啡蛋糕是在早上提供的，作為早餐或早午餐。它通常很甜，但并不總是如此，還可能有水果、肉桂或其他口味，以及灑在上面的甜糖霜。雖然咖啡蛋糕通常制作得足夠大，一個蛋糕能為四至六個人提供服務，但咖啡蛋糕卻是如此...
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- 發布于 2020-07-19 19:45
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什么是大男子氣概(Pique Macho)？
Pique macho是玻利維亞的一道辛辣而豐盛的菜肴。它是由牛肉、香腸和蔬菜混合而成，然后將混合物堆在炸薯條床上。人們相信這道菜起源于科恰班巴，這是安第斯山脈科恰班巴山谷的一個城市 法式炸薯條，與皮克·馬喬一起供應。...
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- 發布于 2020-07-19 19:44
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做梨沙拉最好的秘訣是什么(Best Tips for Making a Pear Salad)？
根據廚師的不同，梨沙拉的種類也不盡相同。梨沙拉通常以罐裝或新鮮的梨為特色，大多數還含有某種奶酪，但除此之外，種類繁多。真正好的梨沙拉使用的是平衡的優質配料，使味道和質地層次分明；任何一種成分都不應占主導地位。尤其...
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- 發布于 2020-07-19 19:43
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低熱量沙拉有哪些不同類型(Different Types of Low Calorie Salads)？
低熱量的沙拉可以是主菜或配菜。它們可以是水果或蔬菜，也可以不包括谷物或蛋白質。為了讓沙拉被認為是低熱量的，所用的調味料也不能是高熱量的。低熱量沙拉可能有很多成分，或者只有兩種 大蒜粉可以為低熱量的沙拉醬增添...
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- 發布于 2020-07-19 19:42
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什么是巴塔塔·瓦達(Batata Vada)？
巴塔塔瓦達是一種印度菜，一種加香料的土豆餅。這些食物作為街頭食品很受歡迎，特別是在孟買和周邊地區，還被用來制作另一種受歡迎的小吃，一種三明治。巴塔塔瓦達的香料與許多印度菜中的香料相似。土豆泥，與香料和其他配料混...
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- 發布于 2020-07-19 19:41
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什么是黃瓜酸奶沙拉(Cucumber Yogurt Salad)？
黃瓜酸奶沙拉是一道主要由黃瓜和酸奶組成的菜肴，它有許多不同的變化，而且經常加入其他蔬菜、香草和香料。這道菜是冷盤的，盡管它經常被用作熱菜的配料，但在歐洲、北非和西亞，傳統上有不同種類的黃瓜酸奶沙拉，酸奶的主要成分...
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- 發布于 2020-07-19 19:40
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