什么是素食肉汁(Vegan Gravy)？
純素肉汁是不使用肉類和動物副產品等動物源性成分制成的肉汁。這些動物副產品包括動物肉以外的任何來源于動物的東西，如牛奶、雞蛋和奶酪。類似于其他種類肉汁的配方，素食肉汁的配方因個人口味和肉汁所用的食物的不同而...
純素肉汁是不使用肉類和動物副產品等動物源性成分制成的肉汁。這些動物副產品包括動物肉以外的任何來源于動物的東西，如牛奶、雞蛋和奶酪。類似于其他種類肉汁的配方，素食肉汁的配方因個人口味和肉汁所用的食物的不同而有所不同。有些食譜很簡單，比如用蔬菜原料代替動物產品，而另一些則包括更多種類的配料，如葡萄酒、香草和香料
素食肉汁通常來自蔬菜湯。鑒于素食主義飲食限制所有肉類，很明顯，肉類不能作為純素肉汁的配料。但是，有時人們會把純素食品和素食混淆，或者犯了互換使用的錯誤。素食主義者和素食主義者都不允許吃肉。素食主義者的飲食更進一步，也禁止動物副產品，如牛奶，奶酪和雞蛋。所以，根據名稱的定義，肉汁不包括肉和動物副產品。素食肉汁配方的確切成分取決于肉汁的類型，肉汁的配餐或其他食物，以及廚師的個人口味。許多這樣的肉汁包括蔬菜肉湯或湯和營養酵母。素食主義者的早餐肉汁配方可能包括豆腐或其他肉類替代品，而不是真正的香腸，也可能側重于水果一般來說，晚餐肉汁食譜包括豐富的蔬菜。有時，素食肉汁在特殊場合的晚餐中提供，可能包括葡萄酒或異國情調的調味品。素食肉汁的配方可從提供常規肉汁配方的同類資源中獲得。人們可以查看以素食為導向的網站、博客或吃純素飲食的朋友。提供素食烹飪食譜的書籍可能也包括肉汁食譜。一些網站和食譜書可能會提供早餐、午餐和晚餐的肉汁食譜，除了節日大餐肉汁，比如在圣誕節吃的肉汁，這類食譜的可用性和種類繁多的版本都有助于人們理解，雖然一開始素食飲食可能是一個挑戰，但有很多選擇使之成為可能。
素食肉汁通常來自蔬菜湯。鑒于素食主義飲食限制所有肉類，很明顯，肉類不能作為純素肉汁的配料。但是，有時人們會把純素食品和素食混淆，或者犯了互換使用的錯誤。素食主義者和素食主義者都不允許吃肉。素食主義者的飲食更進一步，也禁止動物副產品，如牛奶，奶酪和雞蛋。所以，根據名稱的定義，肉汁不包括肉和動物副產品。素食肉汁配方的確切成分取決于肉汁的類型，肉汁的配餐或其他食物，以及廚師的個人口味。許多這樣的肉汁包括蔬菜肉湯或湯和營養酵母。素食主義者的早餐肉汁配方可能包括豆腐或其他肉類替代品，而不是真正的香腸，也可能側重于水果一般來說，晚餐肉汁食譜包括豐富的蔬菜。有時，素食肉汁在特殊場合的晚餐中提供，可能包括葡萄酒或異國情調的調味品。素食肉汁的配方可從提供常規肉汁配方的同類資源中獲得。人們可以查看以素食為導向的網站、博客或吃純素飲食的朋友。提供素食烹飪食譜的書籍可能也包括肉汁食譜。一些網站和食譜書可能會提供早餐、午餐和晚餐的肉汁食譜，除了節日大餐肉汁，比如在圣誕節吃的肉汁，這類食譜的可用性和種類繁多的版本都有助于人們理解，雖然一開始素食飲食可能是一個挑戰，但有很多選擇使之成為可能。
- 發表于 2020-07-19 21:36
- 閱讀 ( 745 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章