什么是面糊分配器(Batter Dispenser)？
面糊分發器是一種廚房小配件，它設計用來分配均勻的液體，如面糊和醬汁。雖然不是大多數家庭廚房的重要補充，但它可以非常方便，并減少了混亂。在商業廚房，這個小工具是非常有用的。許多廚房用品商店出售面糊分配器，和這些工具...
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- 發布于 2020-07-18 08:41
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烤胸肉最好的秘訣是什么(Best Tips for Grilling Brisket)？
烤牛腩最好的方法是在肉上涂上調味料，用小火煮5個小時左右，用"德州拐杖"，讓肉在食用前休息。由于熱量的傳播方式，大部分肉的關節需要休息時間，這樣可以保證整個胸肉的溫度更加均勻。有些廚師喜歡在烹飪的頭幾個小時里熏肉，...
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- 發布于 2020-07-18 08:40
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我怎么烤漢堡(Barbecue Hamburgers)？
燒烤漢堡包的方法有很多種，沒有一種方法是正確的或錯誤的。你可以使用購買的預先成型的肉餅，也可以使用根據個人口味定制的新鮮絞碎牛肉。在烤架上烹飪通常會在溫暖的時候用木炭或丙烷氣體燒烤，夏季。室內有電烤架，當室外...
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- 發布于 2020-07-18 08:39
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什么是Aebleskiver平底鍋(Aebleskiver Pan)？
Aebleskiver平底鍋是一種為烹飪Aebleskivers而設計的鍋。Aebleskivers是一種令人愉快的丹麥薄烤餅。由于烤盤的形狀，Aebleskiver是一種呈球狀的膨化薄煎餅，而不是許多人更熟悉的扁平煎餅。它們更多地被用作甜點，提供鮮奶...
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- 發布于 2020-07-18 08:38
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如何選擇最好的巧克力酒(Choose the Best Chocolate Liquor)？
巧克力酒是巧克力中最純凈、最液態的一種。它是從磨碎的可可豆尖中提取出來的，可可豆被進一步研磨成一種由可可脂和可可固體組成的液體。純巧克力酒大約有一半，但是可以通過添加黃油來改變巧克力的質量，比如巧克力的質地...
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- 發布于 2020-07-18 08:37
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什么是黑燴飯(Black Risotto)？
一種克羅地亞菜，黑燴飯是一種用墨魚和魷魚做成的海鮮米飯。這種飯在達爾馬提亞群島很流行，在烹飪過程結束時，將墨魚墨囊打破，染成黑色。黑色意大利飯可以在家里做，但在制作過程中必須時刻注意米飯在整個烹飪過程中，墨魚上的...
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- 發布于 2020-07-18 08:36
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有機卷心菜有什么好處(Benefits of Organic Cabbage)？
有機卷心菜的好處包括易于使用和最大限度的健康回報，無需進行大量的清潔程序，因為產品是在沒有殺蟲劑的情況下種植的。有機卷心菜的味道比使用殺蟲劑的品種好得多。綠色和紅色卷心菜都含有有益的營養成分。 有機卷心菜...
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- 發布于 2020-07-18 08:35
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家庭食品保存有哪些不同類型(Different Types of Home Food Preservation)？
有幾種家庭食品保存方法，目的是將食物轉化成一種既能長時間儲存又不會變質的狀態，同時又能保持原有的質地和風味。一些非常流行的方法，如罐頭和腌制，隨著時間的推移，任何人都很容易獲得。其他方法，如脫水，冷凍干燥，發酵和腌制...
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- 發布于 2020-07-18 08:34
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什么是蛤蜊壺(What Clam Pots)？
蛤蜊鍋是一種用于制備蛤蜊、龍蝦、螃蟹和其他食物的大蒸籠。有些人用蛤蜊鍋制作一鍋飯，其中蛤蜊、其他海鮮和蔬菜同時烹飪。最常見的尺寸是一個19夸脫（18升）的鍋，配有蒸籠籃和蓋子。 也可以使用蛤蜊鍋用于煮螃蟹。 最好的...
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- 發布于 2020-07-18 08:33
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什么是愛爾蘭早餐茶(Irish Breakfast Tea)？
愛爾蘭早餐茶是一種濃烈、醇厚的紅茶混合物。這種茶在愛爾蘭被大量飲用，這解釋了它的名字，它與世界其他地方的早餐茶聯系在一起。愛爾蘭早餐茶的粉絲們說，這種濃烈的味道有助于他們在早晨恢復活力，使一天更富有成效和更愉...
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- 發布于 2020-07-18 08:32
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如何選擇最好的混合咖啡(Choose the Best Coffee Blend)？
目前市場上有幾種混合咖啡，選擇完美的混合咖啡有時會有點令人困惑。淺色的混合咖啡通常有溫和或光滑的味道，而深色的混合咖啡通常有強烈的味道。某些類型的混合咖啡的質量和味道通常印在包裝上，但是來自拉丁美洲的咖啡也...
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- 發布于 2020-07-18 08:31
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什么是濾棒(Bar Strainer)？
酒吧過濾網是一種小玩意，用來防止混合飲料中的果肉、碎冰、果核和其他雜物。它是專門為制作雞尾酒和類似飲料而設計的，除了吧臺之外沒有其他用途。許多烹飪和飲料供應商店出售酒吧過濾器，通常是由不銹鋼制成的易于護理。...
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- 發布于 2020-07-18 08:30
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什么是帕蘇爾吉(Pasulj)？
Pasulj 是塞爾維亞人用白豆做的湯。便宜又豐盛， Pasulj 在塞爾維亞下層階級中很受歡迎。這種湯總是有洋蔥，通常還包括其他蔬菜。在塞爾維亞，它被認為是一種舒適的食物。 辣椒粉通常用來調味帕蘇爾吉。 一般來說， pasulj...
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- 發布于 2020-07-18 08:29
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橄欖油有什么不同的用途(Different Uses of Olive Oil)？
橄欖油有各種不同的用途，最常見的是用來炒和做調料。它可以用在腌料中，也可以用來蘸蔬菜或面包。橄欖油也可以用于烘焙，通常是為了減少烘焙食品中飽和脂肪的含量。 橄欖樹。 橄欖油通常用來代替黃油或其他油來炒菜或烹調...
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- 發布于 2020-07-18 08:28
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什么是牛排沙拉(Steak Salad)？
牛排沙拉通常是在沙拉蔬菜上面放上一塊或幾塊牛排。牛排可以燒烤、油炸或燒烤，蔬菜可以搭配各種蔬菜和水果。牛排沙拉可以有亞洲風味，也可以是墨西哥風味的。如果把多余的脂肪從牛排上去掉，這道菜里加入了大量的水果和蔬...
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- 發布于 2020-07-18 08:27
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海鮮開胃菜有哪些(Different Types of Seafood Appetizers)？
海鮮開胃菜是許多聚會和節日聚會的主食。從蛤蜊、螃蟹到牡蠣，海鮮開胃菜幾乎無窮無盡。海鮮開胃菜可以用各種烹飪方法制作，包括烘焙、面包或蒸制。有些海鮮開胃菜可以腌制，其他的則是生吃的。 同一個盤子里的不同種類的...
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- 發布于 2020-07-18 08:26
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做豬肩肉最好的秘訣是什么(Best Tips for Cooking Pork Shoulder)？
豬肩肉是一種很受歡迎的肉類切塊，尤其是在燒烤菜肴中。但是，如果準備不當，它可能會變得很硬。烹調豬肩肉的最佳方法通常使用低熱和較長的烹飪時間。常見的制備方法包括烘焙、吸煙、燒烤或慢煮，如使用Crock Pot?。豬肩肉...
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- 發布于 2020-07-18 08:25
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什么是傳送帶壽司(Conveyor Belt Sushi)？
在英語國家，人們稱之為傳送帶壽司的日本料理有許多其他名稱；它本質上是指通過傳送帶、旋轉托盤或其他機械化裝置到達顧客手中的小盤壽司的名稱。這種壽司還有許多其他名稱，包括壽司旋轉，旋轉壽司，或壽司火車。所有這些名稱...
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- 發布于 2020-07-18 08:24
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蝦仁沙拉有哪些不同的種類(Different Types of Shrimp Salad)？
蝦沙拉有很多不同的種類。蝦可以放在一層蔬菜上，比如生菜或者菠菜，或者沙拉里沒有任何蔬菜。比如，它可能是奶油狀的，類似于雞肉沙拉。它也可以是法式的，類似于金槍魚尼可司沙拉。沙拉也可以充滿時令蔬菜，或者含有豐富的熱帶...
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- 發布于 2020-07-18 08:23
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什么是Boyoz(Boyoz)？
博伊奧斯，意思是"捆綁"在塞普哈德語拉迪諾語，是一種很受歡迎的土耳其小吃，在伊茲密爾的面包店和街頭小販那里都有出售。這個土耳其小鎮從15世紀開始就以boyoz糕點和其他塞法迪克甜點而聞名，當時塞普哈德猶太人逃離西班牙...
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- 發布于 2020-07-18 08:22
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