什么是Kifli(Kifli)？
Kifli是一種匈牙利面包，被卷成新月形，很像法國牛角面包。面團是發酵的，由面粉、水、雞蛋、溫牛奶和有時是酸奶油制成。一旦烘烤，kifli可以蘸在湯和醬汁里，也可以切成兩半做三明治。一些食譜要求kifli涂上芝麻籽，或者用肉和...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:41
- 閱讀 ( 949 )次
admin
什么是皮塔薯條(What Pita Chips)？
皮塔薯條是用干皮塔面包做成的類似餅干的小吃。通常用各種蘸料吃，或者在上面撒上鷹嘴豆泥作為開胃菜。自制的皮塔薯條相對容易制作，盡管也有商業品種。有些薯條是預先包裝成餅干的，而其他的薯片則更多地像薯片一樣銷售，也...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:40
- 閱讀 ( 1473 )次
什么是低脂奶酪(Low-Fat Cheese)？
低脂奶酪每份的脂肪含量低于普通奶酪。有時被稱為低脂奶酪， 這些奶酪風格各異，脂肪含量也不盡相同。通常，低脂奶酪的卡路里含量也較低，但有些人抱怨說，它犧牲了口感和質地。 一個碗很多人喜歡把奶酪當作零食或是一頓飯的一...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:39
- 閱讀 ( 1315 )次
什么是Rosvopaisti(Rosvopaisti)？
世界上有幾個國家采用古老的直接在泥土中烹飪食物的方法，從夏威夷的盧奧坑到芬蘭的土烤箱烤肉，后者是早上挖一個坑，然后鋪上石頭或磚塊。火燒起來后，腌制的肉和蔬菜就被放在里面了用錫紙封好，扔進洞里。火堆里的煤被鏟在上...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:38
- 閱讀 ( 775 )次
什么是意大利面條(Spaghetti Alle Vongole)？
意大利面alle vongole是一道意大利菜。其名稱翻譯為"蛤蜊意大利面"。這是源自那不勒斯的許多意大利面食之一。這道菜通常使用新鮮的蛤蜊，可以與西紅柿一起制作，也可以不加西紅柿。它通常是在夏季配料新鮮的時候制作的。...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:37
- 閱讀 ( 2154 )次
簡單的法國甜點有哪些(Different Types of Easy French Desserts)？
簡單的法式甜點從簡單的奶油布利到更具異國情調的奶油吉祥物和草莓餡餅。水果在法國烹飪中起著重要作用，是桃、杏、草莓串以及用姜和蜂蜜炒的異國水果的主要成分，法式薄餅和薄餅也是一種簡單的法國甜點。 Creme br?le...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:36
- 閱讀 ( 786 )次
我如何選擇最好的苦巧克力(Choose the Best Bitter Chocolate)？
苦巧克力，也叫不加糖巧克力，含糖量很少或不含糖。面包師使用它是因為甜度可以通過加糖來調節。要找到最好的苦巧克力，你需要找到一種含有高含量的可可豆，并用優質的可可豆制成。 可可豆由可可豆和可可脂組成。 巧克力是由...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:35
- 閱讀 ( 885 )次
什么是餅干壓榨機(Cookie Press)？
基本的手動曲奇壓力機是一個圓筒形容器，一端有一個小開口，另一端有一個柱塞機構。這些工具有手動和電動或電池驅動兩種類型。添加到任何類型的壓力機上的不同形狀的圓盤會產生不同形狀的餅干。 面團可以用餅干槍攤開，也...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:34
- 閱讀 ( 888 )次
什么是姜汁蜜餞(What Ginger Preserves)？
生姜蜜餞是經過長期處理的姜根片，通常放在一個罐子里。一般來說，姜汁蜜餞是甜的姜塊，在罐裝前用糖煮過，但姜可以用其他方法保存。姜汁可以是原味的，用肉桂或肉豆蔻等香料調味，或者與其他蜜餞混合制作。 保存姜根的方法有很...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:33
- 閱讀 ( 860 )次
我怎么烤雞胸(Roast Chicken Breasts)？
雞胸肉是一種用途最廣的肉，可以用多種方法烹調，其中最受歡迎的就是烤制。要烤雞胸，首先要輕輕地沖洗肉，然后根據需要去除多余的脂肪、皮或骨頭。然后，徹底調味，并將烤箱調至高溫。雞胸肉煮熟幾分鐘后，調低溫度，讓肉繼續烹調，直...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:32
- 閱讀 ( 979 )次
如何選擇最好的專業炒鍋(Choose the Best Professional Wok)？
一個專業的鍋可以由幾種金屬制成，包括鑄鐵和碳鋼，它們通常被認為是最好的。這些類型的鍋可能已經有不粘涂層，但其他的可能需要定期調味。如果你有一大群人要吃，比如在餐館里，你還應該考慮購買一個超大的商業炒鍋。最后，你應...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:31
- 閱讀 ( 853 )次
什么是Kringle糕點(Kringle Pastry)？
Kringle pastry是丹麥糕點的一種，經過特殊加工和揉捏，變得輕薄、片狀且非常豐富，幾乎像法國泡芙糕點。傳統上，Kringle糕點用于制作圓形填充咖啡蛋糕，也稱為Kringle。Kringles在美國中西部非常流行，許多丹麥人在19世紀定居于...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:30
- 閱讀 ( 1075 )次
什么是迷迭香蜂蜜(Rosemary Honey)？
迷迭香蜂蜜是一種用迷迭香香草調味的蜂蜜。它的混合物是一種甜味和可口的香味，可以用在各種烹飪食譜中。它經常被用來給蔬菜、家禽、豬肉添加香料和調味品，還有海鮮。它也可以和水果搭配，成為一種既甜又健康的甜點。 蜜...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:29
- 閱讀 ( 1390 )次
什么是發酵泡菜(What Fermented Pickles)？
發酵泡菜是把黃瓜放在調味料和酸的混合物中，經過一段時間的老化，經過一段時間的發酵，不同的細菌在液體中生長，產生一種獨特的風味。它們也產生有助于保存泡菜的化學物質。制造發酵泡菜的方法不應與另一種只使用醋和香料來...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:28
- 閱讀 ( 1181 )次
什么是舉重罐(Jar Lifter)？
幾乎所有曾經在家里做過水果和蔬菜罐頭的人都熟悉罐子升降器。罐子升降器是一種從罐頭機或高壓鍋中安全地取出罐子的工具，它是一種金屬鉗子，包括耐熱涂層以保護手指。一般來說，一個玻璃瓶升降器的構造可以讓你很容易地抓...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:27
- 閱讀 ( 854 )次
什么是Babka(Babka)？
Babka有很多種描述方式，它的起源往往是模糊不清的。有人說Babka是一種經典的捷克咖啡蛋糕，也有人說它是一種傳統的波蘭蛋糕。眾所周知，Babka是一種酵母甜蛋糕，流行于東歐大部分地區，用朗姆酒和葡萄干調味，它被認為是復活節...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:26
- 閱讀 ( 1206 )次
什么是酸莓(Acai Berries)？
巴西莓果是原產于巴西北部的阿凱棕櫚樹的漿果。幾個世紀以來，這些漿果已成為巴西人和美洲土著人飲食的重要組成部分，并在20世紀90年代開始加工和出口以供全球消費。許多保健食品促銷員將巴西莓果視為"超級食品，"因為它們...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:25
- 閱讀 ( 1059 )次
什么是愛爾蘭威士忌(Irish Whiskey)？
愛爾蘭威士忌是一種從谷物中蒸餾出來的酒精飲料。按照傳統，愛爾蘭風格的威士忌被拼寫為"威士忌"，而蘇格蘭產品被稱為"威士忌"。這種廣受歡迎的飲料在蘇格蘭和愛爾蘭版本之間有幾個根本的區別，許多消費者已經獲得了一種特...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:24
- 閱讀 ( 1184 )次
什么是覆盆子檸檬水(Raspberry Lemonade)？
覆盆子檸檬水是一種用紅覆盆子調味的檸檬水。這種飲料中的漿果給檸檬水一種甜味，和普通的檸檬水一樣，它通常被認為是夏天的飲料。新鮮的覆盆子檸檬水可以由水果、糖和水制成，也可以由冷凍濃縮果汁制成。粉末飲料這種口味...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:23
- 閱讀 ( 1378 )次
什么是烤蔬菜(What Broiled Vegetables)？
烤蔬菜是把蔬菜、腌料、調味料混合在一起，放在鍋里烤制而成的。這種烹調蔬菜的方法通常能保存食物中的維生素和礦物質，因為它烹調速度快，而且蔬菜的中間部分是生的，西葫蘆、洋蔥和南瓜。茄子、蘆筍、蘑菇和青豆也作為燒烤...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-18 09:22
- 閱讀 ( 972 )次
