燒烤漢堡包的方法有很多種,沒有一種方法是正確的或錯誤的。你可以使用購買的預先成型的肉餅,也可以使用根據個人口味定制的新鮮絞碎牛肉。在烤架上烹飪通常會在溫暖的時候用木炭或丙烷氣體燒烤,夏季。室內有電烤架,當室外...
燒烤漢堡包的方法有很多種,沒有一種方法是正確的或錯誤的。你可以使用購買的預先成型的肉餅,也可以使用根據個人口味定制的新鮮絞碎牛肉。在烤架上烹飪通常會在溫暖的時候用木炭或丙烷氣體燒烤,夏季。室內有電烤架,當室外燒烤無法進行時,可以模擬燒烤。要燒烤漢堡,只需準備牛肉,加熱烤架并開始烹飪。

戶外烹飪通常在烤架上進行。
無論您選擇在炭火燒烤架還是燃氣烤架上燒烤漢堡,過程都是相對相同的。您首先要預熱烤架。對于木炭烤架,您應該點燃煤并允許它們在烤制前先燒至灰白,這是其熱度的標志。對于燃氣烤架,只需根據制造商的說明打開燃氣并點燃烤架。一旦烤架點燃,應將加熱調至中高之間,并蓋上蓋子,讓它在你準備漢堡時預熱。

多汁的烤肉漢堡是7月4日慶祝活動的常客。
預先成型的牛肉餅為燒烤漢堡提供了一種快捷方便的方式,尤其是你趕時間或是為一大群人做飯的時候,它們不需要準備,直接放在烤架上,即使是冷凍的。你可以加鹽,胡椒粉和其他調味料可以增加味道。你應該把餡餅放在烤架上,煮到一半,一邊變成褐色。這時,你可以把漢堡翻過來繼續烤到完全熟

一個芝士漢堡。
用新鮮的碎牛肉來燒烤漢堡包需要更多的準備工作,但通常可以制作出更好的完全可定制的漢堡。可以添加不同的項目并將其混合到絞碎的牛肉中,包括切好的洋蔥和大蒜、切碎的甜椒,蘑菇片,香草和香料,燒烤或醬油。這只需要將添加的配料混合到絞碎的牛肉中,然后按照你喜歡的大小做成肉餅。新鮮漢堡的燒烤方式與預先成型的和冷凍的漢堡差不多。奶酪片可以放在肉餅上,如果你愿意,可以在烹飪結束時融化芝士漢堡。
徹底烹調漢堡所需的時間長短取決于所用烤架的類型、烤架的熱度、漢堡的厚度或大小以及所需的甜度。如果您想為一大群人使用新鮮絞碎牛肉燒烤漢堡包,您可以在前一天預先制作肉餅,用蠟紙將肉餅層分開,蓋上蓋子并冷藏。您也可以將準備好的餡餅單獨包裝起來冷凍,以方便使用,而不必購買預先成型或冷凍的餡餅,也可以隨時燒烤漢堡而無需額外準備。

漢堡通常在戶外燒烤。