什么是濾棒(Bar Strainer)？
酒吧過濾網是一種小玩意，用來防止混合飲料中的果肉、碎冰、果核和其他雜物。它是專門為制作雞尾酒和類似飲料而設計的，除了吧臺之外沒有其他用途。許多烹飪和飲料供應商店出售酒吧過濾器，通常是由不銹鋼制成的易于護理。...
酒吧過濾網是一種小玩意，用來防止混合飲料中的果肉、碎冰、果核和其他雜物。它是專門為制作雞尾酒和類似飲料而設計的，除了吧臺之外沒有其他用途。許多烹飪和飲料供應商店出售酒吧過濾器，通常是由不銹鋼制成的易于護理。此外，與其他可用于制作廚房用具的材料不同，不銹鋼在接觸檸檬汁等酸性物質時不會腐蝕。
酒保提供一杯葡萄酒。
濾棒的設計通常包括一個長手柄，便于抓握，固定在一個有尖頭的平槳上，用來把它固定在玻璃外面。沿著邊緣的螺旋彈簧使濾網保持在適當的位置，同時也能過濾通過它的液體，調酒師把它放在一個調酒杯的頂部，然后把調酒杯倒在盛酒的玻璃杯上。飲料可以通過裝置自由倒出，留下碎屑。
在將杜松子酒、苦艾酒和冰塊加入搖壺中混合后，它們通過濾棒器倒入馬提尼玻璃杯中，以防止冰塊進入。
一些公司生產不同尺寸的濾棒器，以適合不同的玻璃杯。通常情況下，濾器與混合玻璃杯或飲料杯一起使用。這些玻璃杯通常比供應的玻璃杯大，留下大量用于混合一種或多種飲料的空間。重要的是只使用一種與玻璃杯緊密貼合的飲料，否則會有大塊的飲料滑入飲料中正在設立酒吧的人可能會考慮同時購買濾棒器、搖壺和玻璃杯，以便他們檢查是否合適。
使用濾棒器將產生外觀和質地更均勻的飲料，使其更易于飲用。尤其是在提供搖勻的混合飲料時，這個工具可以確保沒有冰塊進入最終產品，因為冰塊對消費者來說是不受歡迎的。在專業環境中，過濾網是至關重要的，大多數調酒師的工作地點都有幾個過濾器，以確保始終有一個。在家里，過濾網可以大大提高飲料的質量
在大多數情況下，過濾器上的螺旋彈簧是可拆卸的以進行清潔的。許多棒式過濾器可在洗碗機中使用，在這種情況下，應將線圈取下并與銀器放在一起。否則，應將其拆開，用溫和的肥皂和溫水清洗，零件應單獨干燥。
現代酒吧。
酒保提供一杯葡萄酒。濾棒的設計通常包括一個長手柄，便于抓握，固定在一個有尖頭的平槳上，用來把它固定在玻璃外面。沿著邊緣的螺旋彈簧使濾網保持在適當的位置，同時也能過濾通過它的液體，調酒師把它放在一個調酒杯的頂部，然后把調酒杯倒在盛酒的玻璃杯上。飲料可以通過裝置自由倒出，留下碎屑。
在將杜松子酒、苦艾酒和冰塊加入搖壺中混合后，它們通過濾棒器倒入馬提尼玻璃杯中，以防止冰塊進入。一些公司生產不同尺寸的濾棒器，以適合不同的玻璃杯。通常情況下，濾器與混合玻璃杯或飲料杯一起使用。這些玻璃杯通常比供應的玻璃杯大，留下大量用于混合一種或多種飲料的空間。重要的是只使用一種與玻璃杯緊密貼合的飲料，否則會有大塊的飲料滑入飲料中正在設立酒吧的人可能會考慮同時購買濾棒器、搖壺和玻璃杯，以便他們檢查是否合適。
使用濾棒器將產生外觀和質地更均勻的飲料，使其更易于飲用。尤其是在提供搖勻的混合飲料時，這個工具可以確保沒有冰塊進入最終產品，因為冰塊對消費者來說是不受歡迎的。在專業環境中，過濾網是至關重要的，大多數調酒師的工作地點都有幾個過濾器，以確保始終有一個。在家里，過濾網可以大大提高飲料的質量
在大多數情況下，過濾器上的螺旋彈簧是可拆卸的以進行清潔的。許多棒式過濾器可在洗碗機中使用，在這種情況下，應將線圈取下并與銀器放在一起。否則，應將其拆開，用溫和的肥皂和溫水清洗，零件應單獨干燥。
現代酒吧。
- 發表于 2020-07-18 08:30
- 閱讀 ( 936 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章