什么是傳送帶壽司(Conveyor Belt Sushi)？

在英語國家，人們稱之為傳送帶壽司的日本料理有許多其他名稱；它本質上是指通過傳送帶、旋轉托盤或其他機械化裝置到達顧客手中的小盤壽司的名稱。這種壽司還有許多其他名稱，包括壽司旋轉，旋轉壽司，或壽司火車。所有這些名稱...

在英語國家，人們稱之為傳送帶壽司的日本料理有許多其他名稱；它本質上是指通過傳送帶、旋轉托盤或其他機械化裝置到達顧客手中的小盤壽司的名稱。這種壽司還有許多其他名稱，包括壽司旋轉，旋轉壽司，或壽司火車。所有這些名稱都是指壽司展示的一種風格，顧客可以從移動的盤子或托盤中選擇想要的菜肴。在日本，這種類型的食物有時被稱為開丹祖師（kaiten zushi）

波士頓卷是大多數壽司餐廳供應的著名壽司卷。
傳送帶壽司可以包括許多不同類型的壽司或生魚片。許多傳統類型的壽司都以生魚為特色，從鮭魚和金槍魚等特色魚類，到白魚和其他種類的魚類，這些魚類可能是世界上某些地區獨有的。一般來說，壽司已經從它的起源地傳播到當代的西方受眾，世界各地的許多人都熟悉不同類型的壽司，以及壽司卷，其中一卷餡米飯被切成許多小塊待用。

兩個futomaki卷。
除了魚，在壽司或其他常見的壽司或魚子醬類食物中，壽司或魚子醬之類的常見食物都是用壽司或魚子醬做的也可能包括蔬菜元素，其中最常見的是黃瓜和鱷梨，除了生胡蘿卜。

在一個烏拉木卷下面的Hosomaki卷。
許多壽司餐廳也提供壽司的一系列傳統調味品。這些調味品通常是放在一邊的。在提供傳送帶壽司的餐館里，這些調味品可能需要單獨提供。這些調味品包括生姜和醬油，以及一種名為芥末的鮮綠色熱糊。

大多數壽司餐廳都會提供芥末、醬油，一些傳送帶壽司店提供特殊的訂單。顧客可以選擇傳送帶上的東西或機械化的盤子，也可以向廚房訂購他們想要的壽司壽司店的經理們需要知道如何讓他們的產品保持新鮮，以符合所在國的食品安全規定。一些技術含量最高的壽司餐廳實際上使用了新的地理信息技術，即射頻識別芯片或標簽來跟蹤哪些壽司盤旋轉時間過長，必須扔掉。