什么是科爾坎農(Colcannon)？
科爾坎農是愛爾蘭傳統的土豆菜，與champ關系密切。它是用土豆泥和甘藍或卷心菜混合，再加上黃油和牛奶做成的。科爾坎農也可以用很多其他的蔬菜，純素食的版本可以很容易地用人造黃油和豆漿做成。這道菜與萬圣節有著密切的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:45
- 閱讀 ( 932 )次
admin
什么是奧斯特杜肯(Osturducken)？
奧斯特杜肯烤肉是一種將鴕鳥與土撥鴨混合制成的烤肉。它不是一種新的鳥類，而是一種用雞肉填充鴨子，然后把烤肉放在火雞里做成的烤肉。正如你所想象的，奧斯特杜肯烤肉是一種非常大的烤肉，需要一大群人來食用，而大多數人都是...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:44
- 閱讀 ( 927 )次
什么是達納吉魯粉(Dhanajiru Powder)？
Dhanajiru粉是一種印度香料混合物，用于各種食物中。它特別受素食菜肴的歡迎，因為它辛辣可口，有時也被用作制作更復雜咖喱粉的基礎。專賣店和大型雜貨店可能會出售達納吉魯粉，也有可能制作這種粉在家里。新鮮制作的達納吉...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:44
- 閱讀 ( 626 )次
什么是克里奧爾醬(Creole Sauce)？
克里奧爾沙司是卡瓊菜的主食，常用于制作新奧爾良及其周邊地區的許多菜肴或在其上加點配料。克里奧爾醬通常是以番茄為基料制成的，番茄醬可以是罐裝西紅柿，也可以是番茄醬。最后加入一些香料和配料制成最后的醬汁，克理奧爾...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:43
- 閱讀 ( 1309 )次
什么是巴勒斯坦甜石灰(Palestine Sweet Lime)？
巴勒斯坦甜酸橙是一種酸含量極低的酸橙品種。"甜酸橙"這個名字實際上有點用詞不當，因為這種水果實際上沒有太多的味道，更不用說甜味了。這種極溫和的酸橙用于中東和亞洲的一些烹飪中，有些人喜歡用它來制作美味可口的飲料...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:42
- 閱讀 ( 1178 )次
什么是半熟火腿(Partially Cooked Ham)？
半熟火腿是在加工過程中經過加熱以消滅旋毛蟲病幼蟲的火腿。半熟火腿還需要煮熟才能安全食用，但是，購買部分煮熟的火腿并將其烹調至安全的內部溫度，可大大降低患食源性疾病的風險。相比之下，也可以購買安全食用的熟火腿，或...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:41
- 閱讀 ( 839 )次
什么是裂紋種子(Crack Seed)？
夾心籽是起源于中國的夏威夷小吃家族，很多夏威夷食物都深受亞洲美食和口味的影響，這些小吃的味道比美國制造的任何東西都更接近中國。許多夏威夷人非常喜歡在出售和各種品種的商店購物，而大陸人有時會對這樣一家商店的各...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:40
- 閱讀 ( 1459 )次
什么是脫膠(Deglazing)？
脫膠是一種烹飪技術，包括將液體注入用過的平底鍋中，以提取在烹飪過程中可能粘在鍋上的食物碎片。最典型的是，在炒食物時使用這種方法，盡管烤盤和類似的菜肴也可以脫膠。由此產生的豐富的、有香味的液體可以使用作為一種醬...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:39
- 閱讀 ( 1477 )次
什么是煮花生(Boiled Peanuts)？
煮熟的花生，有時被稱為咕嚕豆或鍋爐，是美國南部一種常見的小吃食品，通常在該地區路邊的攤位上出售。這種小吃是將未煮熟的花生放入鹽水中煮幾個小時而不去殼。煮制過程使花生軟而咸。傳統上，煮熟的花生是在熱的和濕的情況...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:38
- 閱讀 ( 937 )次
什么是乳頭狀石(En Papillote)？
蒸煮法是一種法國烹調技術，將食物包在羊皮紙中，然后在傳統的烤箱中加熱。這種方法通常用于烹調蔬菜、魚和，貝類或去骨雞胸肉。液體通常被添加到包裝中，以使食物風味和產生蒸汽。 魚被認為是制作乳狀石的好食品。 因為蒸制...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:37
- 閱讀 ( 768 )次
當我買火蜥蜴烤架時，我應該考慮什么(What Should I Consider When Buying a Salamander Grill)？
在購買火蜥蜴烤肉架時，有幾個基本的考慮要記住。一般來說，這種類型的購買最重要的一個方面是它在溫度和尺寸方面如何為你工作，換句話說，就是機器的功能。你還應該考慮這種格柵的形式，并確保你有足夠的空間來放置它。這意味...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:36
- 閱讀 ( 837 )次
什么是面團攪拌器(Dough Whisk)？
混合面團是一項相當艱巨的任務。這也是面團攪拌器發明的主要原因。作為一種廚房用具，可以更容易地混合必要的原料來制作面團，使用面團攪拌器可以確保混合物在揉制過程開始前充分混合。 巧克力用面團攪拌器制作的薯片曲...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:35
- 閱讀 ( 755 )次
什么是海濱晚餐(Shore Dinner)？
海濱晚餐是一頓由海鮮或淡水魚混合而成的一頓飯，這取決于當地的情況。這個名字來源于一整天捕魚的傳統，然后把它放在岸上，與當天捕獲的一些魚混合在一起。由于岸上晚餐理想地涉及到各種各樣的魚，因此最好是由一大群人來吃...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:34
- 閱讀 ( 734 )次
什么是塔扎(Tazza)？
Tazza在意大利語中是"杯"的意思，盡管很多人也用它來描述一種特定類型的杯子或碗。從這個意義上說，Tazza是一種裝飾性的容器，通常安裝在一個腳或基座上。通常，Tazza是淺的，許多歷史上的容器都裝飾得很好。許多考古遺址擁有...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:34
- 閱讀 ( 1108 )次
什么是Spike Shooter(Spike&Reg; Shooter)？
Spike?Shooter是科羅拉多州Spike LLC公司于2006年推出的一種能量飲料。目前已知它含有能量飲料中咖啡因含量最高的成分，以及其他可能暫時增加能量的成分。它的推出也有爭議，因為一些人，尤其是那些18歲以下的人，飲用它會...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:33
- 閱讀 ( 963 )次
用筷子吃飯的正確方法是什么(Right Way to Eat with Chopsticks)？
在20世紀80年代的某個地方，美國人被告知"吃里斯的菜是沒有錯的。"盡管如此，還是有一個警告：除非你用筷子吃飯。筷子，像叉子和刀子，要有自己的規矩和得體的禮儀。用筷子吃飯有正反兩種方法，正確使用筷子，會讓人覺得你優雅而有...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:32
- 閱讀 ( 826 )次
烤箱配件有哪些(Different Kinds of Oven Accessories)？
烤箱配件有很多種，有些能使烤箱看起來很有裝飾性的配件有烤箱把手、爐灶蓋和烤箱手套。其他的配件可以是為了安全，例如兒童保護旋鈕蓋和烤箱前鎖。烘焙配件和烤箱清潔劑等實用物品對于充分利用烤箱是很重要的。烤箱配件...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:31
- 閱讀 ( 966 )次
什么是肉類儲備(Meat Stock)？
肉湯是一種用肉調味的肉湯。它是許多湯的基礎，也可以用來做醬汁和腌料。很多人都熟悉雞湯，這是一種常見的食物，也可以找到牛肉、羊肉和豬肉湯，除了用魚和其他外來動物做成的魚肉，魚肉是一種非常有用的東西，因為它用途廣泛，可...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:30
- 閱讀 ( 710 )次
什么是檸檬酥皮(Lemon Meringue Pie)？
檸檬蛋白酥皮是一種奶油蛋糕派，上面有一層泡沫狀的蛋白酥皮。很多人認為檸檬蛋白酥皮是一種典型的南美洲甜點，這要歸功于它在美國南部的豐富，但它也出現在美國和世界的其他地區。當做得好的時候，檸檬酥皮派會顯示出濃烈的...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:29
- 閱讀 ( 1058 )次
什么是雜貨店游戲(Grocery Game&Trade;)？
雜貨店游戲? 這是一種由特瑞·高爾特設計并推廣的方法，她是一個熱衷于優惠券裁剪和購物的人。作為優惠券購物的專業人士，高爾特開始編制商店銷售清單，并幫助她的家人和朋友利用報紙上剪下的制造商優惠券，與商店折扣和優...
- 0
- 0
- admin
- 發布于 2020-07-17 09:28
- 閱讀 ( 875 )次
