什么是海濱晚餐(Shore Dinner)？

海濱晚餐是一頓由海鮮或淡水魚混合而成的一頓飯，這取決于當地的情況。這個名字來源于一整天捕魚的傳統，然后把它放在岸上，與當天捕獲的一些魚混合在一起。由于岸上晚餐理想地涉及到各種各樣的魚，因此最好是由一大群人來吃...

海濱晚餐是一頓由海鮮或淡水魚混合而成的一頓飯，這取決于當地的情況。這個名字來源于一整天捕魚的傳統，然后把它放在岸上，與當天捕獲的一些魚混合在一起。由于岸上晚餐理想地涉及到各種各樣的魚，因此最好是由一大群人來吃，使精心準備是值得的。在某些地區，市集和餐館為那些想在家里享用這頓經典美食的人提供離岸晚餐。

海濱晚餐通常以蒸龍蝦和其他可食用甲殼類動物為特色。
海濱晚餐與1，位于美國和加拿大之間的1000個島嶼地區，也是美國東海岸的一個美食區。在1000個島嶼中，"海濱晚餐"是旅游套餐中經常提供的服務。一些游客非常喜歡這一傳統，因為他們可以觀看自己的食物被捕獲或參與捕魚。

螃蟹通常包含在稱為"海濱晚餐"的海鮮和菜肴中。
除了混合海鮮外，海濱晚餐通常包括豐盛的面包和玉米棒。有時還包括土豆等其他食物，根據地區的喜好。制作海濱晚餐的方法也有很多種；因為魚很新鮮，許多食譜只使用最少的配料和香料，以使食物的自然風味得以散發出來。按照傳統，海濱晚餐通常是在一個大平底鍋里準備的，里面有熏肉的脂肪。這種油脂來自培根有助于調味和烹調食物。

一盤半殼牡蠣
海濱晚餐通常包括牡蠣、貽貝和蛤蜊等蒸甲殼類動物，也可能包括螃蟹、龍蝦等動物，以及各種油炸魚片。正如人們想象的那樣，海濱晚餐的配料可能會變得雜亂無章，因此這頓飯通常非常隨意豐盛的面包有助于食客吸收美味的果汁，有些人還用面包將三明治和他們最喜歡的食材組合起來。
海濱晚餐通常包括一份沙拉，上面撒上1000種島式調味料，還有guide的咖啡，一種濃密的黑咖啡，放在爐子上的鍋里煮。一些海濱晚餐最后以法式吐司作為甜點，通常還會加上大量的糖漿。許多海濱晚餐的粉絲認為，最好在戶外享受，在水上呆了一天之后，在一個開放的爐子上準備。

貽貝也是其中的一部分一頓豐盛的晚餐。