金針菇鯽魚湯的做法
金針菇營養豐富，適當吃一些對身體好。鯽魚是老百姓家最經常吃的魚了，鯽魚湯不僅味道鮮美而且營養豐富。今天小編給大家分享一下金針菇鯽魚湯的做法，希望大家都能喜歡哦。
東西/材料
材料：鯽魚兩只 姜 枸杞 小蔥 食用油 鹽 雞精
操作方式
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01
我們將鯽魚殺好；任何魚都是要煮之前再殺，味道和口感才會鮮美；將殺好的鯽魚清洗清潔，出格是肚子里的黑膜必然要洗凈，，否則湯就會苦了；將洗好的魚切當作小段；
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02
取一塊姜，將姜去皮洗凈，切當作姜片；
取一把枸杞，洗凈；
取2-3根小蔥，將小蔥洗凈，切當作蔥花； -
03
取適量的金針菇，將金針菇的頭部切失落一小段，再洗凈，打散當作一小株；
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04
開仗，加少量食用油，待油溫升高時，將鯽魚下入鍋里稍微煎一下；翻一面，再稍微煎一下；煎一下，魚比力可以或許心猿意馬型；
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05
插手適量的水，再將姜片和枸杞下入鍋里，一路煮開；
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06
將金針菇下入鍋里，煮到變軟、熟為止；
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07
再次煮開后，插手適量的鹽和雞精，調味好，撒上蔥花，翻攪平均，就可以出鍋食用了，很是甘甜爽口哦！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-05-09 00:00
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- 分類：健康生活
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