菠菜1斤,蒜蓉適量,蠔油適量,生抽2勺。
起首把菠菜清洗清潔,蒜蓉籌辦好。
用鍋把水煮沸,然后放菠菜進去灼3分鐘擺布,撈上碟子。
再開仗下油,放蒜蓉進去爆噴鼻,然后加適量的蠔油,2勺生抽攪拌平均煮10秒鐘擺布,熄火。
然后把煮好的調料澆到菠菜面上,用筷子攪拌平均,世故甘旨的蠔油菠菜就做好了。
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