番茄炒排骨的做法,番茄炒排骨怎么做好吃
番茄炒排骨是一道非常美味好吃的家常菜，用番茄搭配排骨燜炒，排骨把番茄果汁吸入，酸酸甜甜味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
排骨1斤，番茄200克，2勺生抽，1勺蠔油，2勺料酒，蒜米、姜蓉適量。
操作方式
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01
把番茄切當作片，排骨斬當作一段段。
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02
排骨里加適量的鹽、姜蓉、2勺生抽、2勺料酒腌制幾分鐘。
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03
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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04
排骨下鍋翻炒1分鐘擺布。
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05
下小半碗水進去，蓋上蓋子小火燜到水份干完，鏟上碗里。
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06
再開仗下油，放番茄進去，加適量的鹽、1勺蠔油翻炒至番茄融化當作汁。
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07
排骨回鍋，翻炒一下，然后燜1分鐘擺布，熄火。酸酸甜甜的番茄炒排骨就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-09 00:00
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- 分類：健康生活
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