芹菜肉片炒香干的做法
芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素以及微量元素，均有平肝清熱、清腸利便、降低血壓的作用，和肉類一起葷素搭配，可以解油膩，不過，低血壓的人要少吃哦
東西/材料
豬肉 芹菜 噴鼻干 辣椒 黃酒 鹽
操作方式
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01
將肉片用刀刮兩下，然后將豬肉清洗清潔切當作片，肥瘦分隔，籌辦一個朝天椒洗清潔
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02
芹菜去根和葉子，洗清潔，放水中浸泡一會，然后撈出切段
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03
噴鼻干洗清潔，切當作細條
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04
鍋燒熱，插手少許油，油熱后肥肉放入鍋中煸炒
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05
肥肉煸炒出油脂后，下入瘦肉煸炒
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06
豆干放入鍋中翻炒，炒至豆干概況起皺
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07
將一勺黃酒倒入鍋中，年夜火翻炒
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08
黃酒的酒味揮發后，下入芹菜翻炒
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09
撒入適量鹽翻炒入味
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10
關火出鍋，芹菜易熟，兩分鐘就可以了
- End
出格提醒
- 發表于 2018-05-09 00:00
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- 分類：健康生活
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