孜然蟶子的家常做法
蟶子是海鮮貝類食品，含有豐富的蛋白質和維生素，味道鮮美，營養豐富，具有滋陰補腎之功效，深受大眾的喜愛。蟶子的制作方法很多，小編為大家介紹的是孜然蟶子的家常做法，口感咸甜辣適口，肉嫩味鮮，略有燒烤味道，是一道美味佳肴，下面就介紹一下孜然蟶子的做法。
東西/材料
蟶子 750克。
蔥，姜，蒜，鹽，白糖，花椒，紅干椒，燒烤料，耗油，油。
操作方式
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01
蟶子用清水清洗清潔，控干水分，裝盤備用。
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02
切好蔥，姜，蒜，籌辦好紅干椒，備用。
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03
鍋內放入油加熱，油三，四當作熱時，放入花椒，紅干椒爆鍋。
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04
放入蔥，姜，蒜，翻炒，炒出噴鼻味。
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05
放入耗油翻炒當作汁。
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06
隨即放入蟶子年夜火爆炒，放入白糖，鹽。
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07
蟶子很易熟，略炒一下即可。盛入盤中，撒上燒烤料就可以了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-05-09 00:00
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- 分類：健康生活
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