蒜頭,食用油,瘦肉,地瓜粉,鹽巴,味精,青椒,木耳
起首將蒜頭切當作蒜蓉,鍋中倒入適量的食用油,待油燒熱至冒煙,倒入蒜頭爆噴鼻。
然后把瘦肉切當作薄片并用適量的地瓜粉裹一下,倒入鍋中翻炒五分鐘,裝盤備用。
接著把青椒洗清潔切當作絲,將底油加熱至冒煙,倒入青椒絲翻炒三分鐘。
然后把木耳洗凈瀝干,倒入鍋中翻炒五分鐘。
接著把炒好的瘦肉一路倒入鍋中,和木耳一路翻炒三分鐘。
然后往鍋中插手適量的老酒,翻炒一分鐘。
接著往鍋中插手一勺的鹽巴和一勺的味精,翻炒半晌就可以出鍋了。
一道甘旨可口的木耳炒肉就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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