玉米肉丁小煎包的做法
包子的做法花樣多多，今天做的包子是用嫩甜玉米、肉丁搭配面粉做小煎包，做出來的成品自我感覺非常不錯，色香味俱全，非常好吃，下面小編把它的做法分享給大家參考。
東西/材料
面粉200克，嫩甜玉米100克，瘦肉100克，蒜米、姜蓉適量，生抽1勺。
操作方式
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01
把面粉放置盤里，加酵母。【酵母按申明下料】
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02
加水揉當作面團，然后用碗蓋住。【加水揉面粉，水要一點點地加】
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03
嫩玉米粒，肉丁、蒜米籌辦好。
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04
肉丁里加適量的鹽、姜蓉、1勺生抽腌制幾分鐘。
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05
熱鍋下油，放肉丁進去年夜火爆炒一下。
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06
然后放玉米粒進去，加適量的鹽。
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07
翻炒20秒擺布，鏟上碗里。
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08
面粉發酵到2倍年夜，然后拿出來揉到很滑膩不粘手為止。
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09
然后拿適量的面團捏當作U型，放玉米肉丁餡進去。
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10
收口起來。
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11
熱鍋下油，把包子擺到鍋里，收口的那面標的目的鍋底用小火煎。
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12
煎至2分鐘擺布，把包子翻轉過來再煎。
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13
兩面煎至金黃色然后加小半碗水進去。
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14
蓋上蓋子小火燜到水份干完。
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15
噴鼻噴噴的煎玉米肉丁包子就做好了。
- End
- 發表于 2018-05-17 00:00
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- 分類：健康生活
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