涼拌藕片的家常做法大全
夏天來了，是吃涼菜的季節了，剛好昨天晚上給家人做的涼拌藕片，下面我分享一下我的做法，希望你能夠喜歡
東西/材料
蓮藕兩節 姜適量 年夜蒜適量 生抽適量 陳醋適量 白糖少量 食用鹽適量 辣椒油適量 雞粉適量
操作方式
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01
起首我們籌辦一下食材，蓮藕兩節，姜蒜適量，調料我籌辦了生抽， 陳醋， 白糖，食用鹽，辣椒油，雞粉。
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02
然后將蓮藕削皮，洗凈里面的污泥，切當作薄片備用，切的越薄越好。姜切末備用，年夜蒜切末備用。
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03
鍋中放入適量冷水，水開后倒入切好的蓮藕，煮1分鐘，然后撈出倒入冷水沖過一下水，控干水分。
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04
將切好的蓮藕，姜末蒜末倒入碗中，放入適量生抽，陳醋，食用鹽，白糖，辣椒油，攪拌平均就可以了。
- End
- 發表于 2018-05-19 00:00
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- 分類：健康生活
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