如何制作美味的涼拌面
涼拌面是一道菜品，制作原料主要有細薄面條、掐菜等。涼爽可口，口味清淡、味道多樣、隨拌隨吃、方便省事，香鮮咸辣麻各味俱全。
操作方式
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01
籌辦好麻將，并用涼開水調稀，備用。
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02
將雞蛋放入涼水中，開小火溫煮，煮15分鐘。
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03
時候到了今后，將雞蛋掏出，不要放入冷水中，天然量涼，剝皮，備用。
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04
將掛面倒入沸騰的熱水中，分三次潑涼水，煮熟。
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05
將煮熟的掛面撈出，倒入事先籌辦好的，涼水中過水。
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06
過水完畢后，將掛面撈出，控水，備用。
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07
將涼面放入碗中，放上提前籌辦好的各類菜碼。
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08
澆上之前已經籌辦好的麻將汁，放上雞蛋。這道菜出格適合炎炎夏季，消暑又開胃。
- End
- 發表于 2018-05-18 00:00
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- 分類：健康生活
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