四季豆絲炒肉的家常做法
這道菜以四季豆和豬肉為主要食材，以老抽、蠔油、鹽、豆瓣醬調味。成菜味鮮微辣，十分可口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。
東西/材料
四時豆、豬肉、老抽、蠔油、豆瓣醬、鹽、生抽、鹽、花椒粉、噴鼻油、水淀粉
操作方式
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01
四時豆撕去兩側筋后，清水洗凈，斜切當作細絲。
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02
豬里脊肉切當作細絲，加生抽、鹽、花椒粉、噴鼻油、水淀粉攪拌平均。年夜蒜剝皮洗凈后切當作片。
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03
起鍋燒熱，下油，下花椒、蒜片爆噴鼻。
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04
下肉絲翻炒至肉絲變色。
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05
下四時豆一路翻炒平均后，加適量清水煮至四時豆軟熟。
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06
插手老抽、蠔油、鹽、豆瓣醬翻炒平均。
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07
起鍋裝盤。
- End
- 發表于 2018-05-18 00:00
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- 分類：健康生活
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